Poulet aux olives
Poulet aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Ce poulet aux olives a été une totale improvisation
car au moment de préparer un plat que je n'avais pas fait depuis des années
je n'ai pas retrouvé la recette...
Alors,…
Boudin blanc au foie gras
Boudin blanc au foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce boudin blanc au foie gras agrémenté d'un grain de raisin,
très vite préparé a fait l'unanimité.
J'ai utilisé le foie gras de mon partenaire Labeyrie.
et…
Feuilletés pomme foie gras
Feuilletés pomme foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai profité d'une petite réunion familiale
pour régaler la tablée de quelques mini-feuilletés
agrémentés de foie gras de mon partenaire Labeyrie.
Je me…
Roulé au poulet.
Roulé au poulet
Je mets un point d'honneur à réaliser des nouveautés
lorsque mes enfants viennent déjeuner
mais il y a des jours où l'inspiration n'est pas au rendez-vous.
C'est en voyant les roulés de volaille de Denise
que j'ai…
Confit d’oignons
Confit d'oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite réunion de famille, voilà l'occasion de papoter autour d'un verre.
Le pain au curcuma fera merveille tartiné de confit d'oignons
et j'en profite pour tester
le…
Cassolettes courgettes-poulet
Cassolettes courgettes-poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette que j'avais relevée il y a bien longtemps
sur le joli blog de Cachou,
Pas de complication, le plat s'exécute rapidement
et en plus on peut tout…
Terrine de poulet en gelée
Terrine de poulet en gelée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez.
Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l'été.
Je la prépare toujours…
Salade au poulet
Salade au poulet
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps, dans une autre vie,
ma fille nous avait fait goûter une délicieuse Salade au poulet .
J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat…
Magrets de canard aux fruits secs
Magrets de canard aux fruits secs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est certain, le canard aime les douceurs
et les Magrets de canard aux fruits secs l'ont confirmé,
si toutes fois j'en doutais encore!!
J'ai pris l'idée…
Magret cuit à l’étouffé, sauce chocolat
Magret cuit à l'étouffé, sauce chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une assiette originale avec ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat.
Il est accompagné de riz noir et parfumé.
Un petit plat…