Quiche au poulet et aux herbes DSC_1355_9290
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Quiche au poulet

Quiche au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Quiche au poulet est  une première réalisation d'une recette tirée du livre reçu du Club Praline J'ai remplacé l'estragon que je n'avais pas et que je n'apprécie…
Poulet au paprika - DSC_0160_8154 (Copy)
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Poulet au paprika

Poulet au paprika Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le poulet qui accompagnait ma   purée de carottes au pavot J'ai cherché sur le Net une façon de cuisiner le poulet pour rester dans le ton de ma semaine orange. …
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Salade aux foies de volaille.

Salade aux foies de volaille Pour cette petite recette rapide du samedi, voici la salade que j'ai servi la semaine dernière pour le repas familial. Très vite faite, les assiettes sont prêtes, il reste simplement à faire sauter les…
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Boudin blanc sauce au cidre

Boudin blanc au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette toute simple réalisée pendant les fêtes, et qui a plu aux petits et aux grands gourmands. Il me restait une bouteille de cidre reçue de Cidres de France, c'était…
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Bouchées au confit d’oignons.

Bouchées au confit d'oignons Voici des petites bouchées faites pour l'apéritif ce dimanche. J'en ai fait 2 sortes Mes photos complètement ratées, ne leur rendent pas honneur, mais mes invités ont largement approuvé. Voici les…
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Foie gras en crumble.

Il y a quelques jours, Muriel  m'a proposé de me faire goûter un foie gras de la Maison Petricorena Pour mettre en scène ce délicieux produit, j'ai décidé de présenter à mes invités un foie gras en crumble. Merci à ma copinaute…
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Poulet à la sauge

Poulet à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une cuisson lente et douce pour ce poulet aux parfums de sauge et de cannelle.   Pour 6 Croquants-Gourmands Préparation : 20 minutes - Cuisson : 60 minutes Sur ma paillasse…
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Poulet en chaud-froid.

Poulet en chaud-froid Une recette réalisée au début de l'été lorsqu'il faisait très chaud. Il faut que je me dépêche de vous la livrer avant que les mauvais jours s'installent. Ce plat se prépare entièrement à l'avance et se…
Bouchées de lapin à la toscane - DSC_5185_2724
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Bouchées de lapin à la toscane

Bouchées de lapin à la toscane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aime beaucoup cuisiner et déguster le lapin. Ma Tablée n'étant pas très viande, j'achète rarement un lapin entier mais plutôt les beaux morceaux…
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Crèmes brûlées au foie gras.

Crèmes brûlées au foie gras Une petite entrée très vite faite et qui a la classe. J'étais partie pour en faire 2 et puis j'ai doublé les doses et finalement j'ai obtenu 6 crèmes brûlées au foie gras et je trouve que les parts…