Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages – Foodista Challenge #62
Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir
et nous permettre de poursuivre notre quotidien.
Aidons les en restant chez nous!
Soyons citoyens.
Avec ces Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages, on continue
l’opération « je fouille dans les réserves ».
Des pâtes, du jambon, du comté, du parmesan, de la feta, quelques herbes…
j’ai improvisé au fur et à mesure et jusqu’au bout puisque je voulais
faire un gros gâteau et en allant chercher le moule, j’ai changé d’idée.
Ces gâteaux peuvent se préparer à l’avance (et même la veille)
il suffira de les réchauffer quelques minutes au four.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
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Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages
Pour 6 Croquants-Gourmands
– 250 g de coquillettes
– 3 œufs
– 100 g de jambon
– 100 g de comté râpé
– 30 g de parmesan râpé
– 65 g de feta
– 1 càs d’herbes de Provence
– sel & poivre du moulin
Empreintes mini-tablettes
Préchauffage du four à 180°C 
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Faire cuire les coquillettes « al dente » dans une grande quantité d’eau salée (6 minutes pour moi).
Hacher le jambon au couteau.
Couper la feta en dés.
Égoutter les pâtes et les verser dans un saladier.
Ajouter les œufs, le jambon, le comté, le parmesan, les herbes de Provence et la feta.
Bien mélanger, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
Répartir les coquillettes dans les empreintes et tasser avec le dos de la cuillère.
Enfourner pour 20 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Servir tiède avec une salade verte.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Avec une salade, c’est très bon!
Dans la cuisine de
1&2 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Et avec ces Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages, je participe au Foodista challenge # 62
et oui… Je me suis trompée de jour 
Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton
il y a maintenant plusieurs années,
avec un nouveau thème tous les mois (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…)
Il permet chaque mois aux blogueurs et aux non blogueurs passionnés
par la cuisine et la pâtisserie de se rassembler autour d’un thème commun
et de publier une recette originale afin de nous la faire découvrir!
Chaque mois, une marraine est désignée par la marraine du mois précédent.
Coco du blog Cuisine en folie, la marraine au mois de février a demandé à
Fabienne du blog Famoh de prendre le titre
Coco nous propose comme thème :
« Rester gourmand pendant le confinement! »
Recette sucrée ou salée, vous avez le choix.
La seule contrainte que je vous demande, c’est de mettre du vert;
que ce soit dans votre assiette, sur votre plat ou en déco.
Le vert est la couleur de l’espoir.
Voici la liste des participants, j’ai hâte d’aller voir leurs recettes
Vous venez avec moi?
- Fabienne du blog Famoh
Cheesecake citron vert
- Miss Douceur du blog Comme une envie de douceur
Esquimaux menthe chocolat
- Viviane du blog Quoi qu’on mange?
Soupe aux fanes de radis
- Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo
Blancs de poulet farcis aux épinards
- Martine du blog Kilometre 0
Cake moelleux au chocolat - Assia du blog Gourmandise Assia
Caramels mous - Delphine du blog Oh La Gourmande!
Stamppot - Chantal du blog Un Grain de Sable ou de Sel
Salade dite tricolore - Michelle du blog Plaisirs de la maison
Paupiettes de poulet…
- Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
Avocat surprise
- Jackie du blog La Cuisine de Jackie
Saucisse de Morteau briochée
- Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Tarte aux pommes et aux kiwis - Vanessa du blog Popote de petit bonhium
Poêlée d’asperges vertes… - Soulef du blog Un amour de cuisine
Dhal lentilles corail…
- Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
Salade fraîche de boulgour
- Michèle du blog Croquant Fondant gourmand
Gâteaux de coquillettes aux… - Natalia du blog Sucre et Epices
Mouliné de légumes aux… - Mauricette du blog Momo Délice
Œuf cocotte à l’avocat - Calonhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
Mikados
- Dyen’s du blog Dyen’s Kitchen
Crevettes express
- Lic du blog Aussi Délicieux qu’un Gâteau
Donuts…
- Loubna du blog Cuisine Test
Crêpe mille trous… - Catalina du blog Le blog de Cata
Asperges vertes sur… - Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
Farçous aveyronnais…
- Charlotte du blog Les recettes de la débrouille
Gaufres aux petits pois
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
Tulumba…
- Sylvie du blog La table de Clara
Cœur de cabillaud…
- Sofia du blog Plume & Prose
Bissara ou le velouté de pois cassés
C’est un vrai régal !
Merci Games
Un plat que j’adorerais quand j’étais petite !! et je l’avais oublié !!
Merci pour ce rappel, je le note vite.
Bisous et bon 1er mai
Merci Natly. Bisous
Des petits gateaux aux coquillettes que ma petite fille adorerait elle et les coquillettes.C’est certain que je lui ferai quand nous pourrons nous voir chez nous. Bisous Michèle.
Espérons que nous pourrons nous retrouver bientôt! Bisous Jackie
Et bien bravo Michèle, une petite présentation bien sympathique, ça me plait !! Bisous
merci Brigitte, bisous
Coucou Michèle, merci pour ta participation et pour ta recette, tes pâtes présentées comme des petits gâteaux est originales. Pas de soucis Michèle pour la date, ça arrive et le principale est que tu es pris plausir à participer. Bisous. 🙂
Merci Fabienne pour ta compréhension. bisous
c’est une bonne idée!
bises
Merci Thithoad, bisous
des gâteau de coquillettes pour changer des classiques, bon mardi Michèle, bisous
Bonne soirée Michelle, bisous
Une idée qui charmerait mes minis !
Bises
à essayer alors! 🙂 Bisous
de très jolis petits gâteaux belle façon de faire
excellent après-midi
Merci Guy, bonne soirée, bisous
C’est tout à fait le genre de plat que j’affectionne ! Bon après-midi, bisous
Merci Emma, bonne soirée, bisous
Voilà de beaux gâteaux de pâte une très belle idée
Bonne journée bisous
Merci Christelle, bisous
Original à faire et à déguster, mes petiots auraient été ravis de les faire avec leur Mamounette. Bisous Michelle prends soin de toi.
Je n’en doute pas! Vivement qu’on puisse les retrouver! Bisous Mamounette
Kikous, des coquillettes !!! Les pâtes de mon enfance !!! C’est vrai, que je n’en fais presque jamais,
sauf qu’en j’ai les petits !!! Mais tes petits gâteaux ont l’air bien appétissants !!! Encore une bonne idée.
Gros bisous doux. TA LOLO
Gros bisous ma Lolo
c’est une excellente idée mais je n’aime pas les coquillettes, ce sont les seules que je n’apprécie pas du tout !!!!!
bonne journée
manue
Ce ne sont pas mes préférées, mais moi celles que je n’aime pas faire cuire et que je n’aime pas manger ce sont les spaghetti 🙂 Bonne soirée Manue
C’est vraiment une super idée que tu as eu et c’est très présentable
Bisous
Merci Sylvie, bisous
Même avec de simples coquillettes tu nous fais un plat super gourmand ! Trop fort ! gros bisous Michèle
Trop gentille! Bisous Claudine
j’adore !!! merci bisous bonne semaine
Bonne soirée Pat, bisous
Qu’ils sont mignons dans la verdure – Bonne journée – Bisous
Gros bisous Anne-Marie
Supers ces petits gâteaux de coquillettes Michèle. Gros bisous
Merci Martine, gros bisous
Le délice de notre enfance magnifié par la présentation très chic !
Merci Irisa
miam
je faisais ça enfant dans une poêle (recette tupperware ) c’était bonnnnn 🙂
🙂
les grands esprits se rencontrent… chez moi aussi aujourd’hui des coquillettes sont au menu..
me plaisent bien aussi tes gâteaux 🙂
quand à ton moule.. certainement mon prochain achat…. 😉
bizzzzz
J’aime beaucoup ce moule! Bisous Yolande
tes moules sont top et t’as eu une super idée
bisous
Merci Catalina, bisous
un bon gratin complet
bises
Bisous Corinnette
une recette sympa !
merci Michèle
bisous et bon mardi
Merci Coco, bonne soirée, bisous
Quelle belle idée pour revisiter les restes et se régaler
Merci Sofia, bisous
Je me permets de te proposer de participer à la prochaine Foodista Challenge dont je suis la marraine, je te mets le lien si tu as le temps d’y participer (ce serait un plaisir)
https://plumeetprose.com/2020/05/01/foodista-challenge-63-mille-et-une-nuits/
Merci Sofia, je vais aller voir ça. Bisous