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Brioches à la semoule Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nadji a trouvé la recette sur Recettes Maroc.com et moi dès que j’ai vu ces jolies brioches j’ai décidé de les préparer pour les partager avec mes enfants deux jours plus tard. J’ai eu envie de les présenter pour l’apéritif ce qui nous […]
Salade tiède aux lentilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Besoin d’une petite entrée, goûteuse, originale et vite prête? Si comme moi vous avez toujours dans vos placards des lentilles vertes du Puy vous allez vous régaler, foi de C-F..G. Je me suis inspirée d’une recette de mes classeurs que j’ai largement arrangée […]
Gaspacho fraise-poivron rouge Une association que j’ai un peu hésité à faire, mais à en croire les commentaires de mes invités j’ai bien fait de m’y risquer!! Et puis, en ma qualité de marraine de Culino Versions j’avais envie de vous étonner pour cet apéritif. Je ne sais pas si vous êtes étonnés (moi je […]
Cassolettes courgettes-poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j’avais relevée il y a bien longtemps sur le joli blog de Cachou, Pas de complication, le plat s’exécute rapidement et en plus on peut tout préparer à l’avance, il n’y a plus qu’à réchauffer et faire gratiner au moment du repas […]
Croustille aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte très parfumée née après l’inventaire de mon réfrigérateur. Il me restait du chèvre frais, du comté prêt à être râpé et dans les jardinières les herbes aromatiques toutes heureuses de se prélasser au soleil. J’ai eu envie de les inviter dans ma […]
Cheesecake du terroir Et voilà le cheesecake en question! La base vous la connaissez puisque vous avez découvert hier les graham biscuits. Pour la garniture, vous pourrez la modeler à votre goût. Juste une précision, j’ai préparé 4 cheesecakes comme indiqué dans la recette, Mais de l’avis général, les parts étaient un peu grosses. Je […]
* Légumes * Terrine de courgettes au chèvre Terrine de Haricots verts au parmesan Poisson * Terrine bicolore Terrine poissons-mousse d’épinards Terrine de rougets aux fines herbes Viande & volaille Mousse de poulet sauce suprême Pâté de Pâques Terrine aux 3 viandes Terrine de foies de volaille aux figues […]
* Camembert * Cantal * Caprice des Anges * Cheesecake au chocolat Chèvre * Cheesecake du terroir Fromage de chèvre maison Feta Cheesecake terre-mer Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer Mousse crème choco Pain au fromage blanc […]
* assiette en couleur pour l’entrée Bavarois de tomates Bavarois tomates-basilic Betteraves sauce yaourt Bouchées à la reine à ma façon Canard mariné Caponata au céleri Carottes miel-citron confit Caviar d’aubergines Caviar de courgettes Céleri en rémoulade Cervelas en brioche Cheesecake du terroir Cheesecake terre-mer Compote […]
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