, , , , ,

Petits flans aux brocolis

Petits flans aux brocolis P1230700 R (Copy)
Petits flans aux brocolis

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir
et nous permettre de poursuivre notre quotidien.
Aidons les en restant chez nous!
Soyons citoyens.

 

Je vous propose aujourd’hui des Petits flans aux brocolis 
dans lesquels les brocolis sont enrobés d’une crème au parmesan.
Vous pourrez les servir chauds tout simplement avec une salade
ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer quelques minutes au four
au moment du repas.

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
.
Petits flans aux brocolis P1230704 R (Copy)Pour 12 Petits flans au brocoli

– 400 g de fleurettes de brocoli (surgelées pour moi)
– 200 g de lait
– 50 g de crème liquide
–  3 œufs
– 50 g de parmesan
– 6 tomates cerises
– sel & poivre du moulin

Empreintes (saphir pour moi) beurrées si non en silicone
Préchauffage du four à 160°C Position four chaleur tournante _png

.
Faire cuire les brocolis à l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Les égoutter soigneusement puis les hacher grossièrement au couteau.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait, la crème et le parmesan.
Saler et poivrer.
Ajouter le brocoli et mélanger.

Répartir la préparation dans les empreintes.
Déposer une moitié de tomate cerise sur chacune.
Enfourner pour 25 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.
Servir chaud.
.
Petits flans aux brocolis P1230700 R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation 

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : C’est léger et c’est bon.

Source et recette originale : Cuisine Actuelle

Dans la cuisine de


1 – Karen –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

 

 

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Je propose cette recette à Gut pour


clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Print Friendly, PDF & EmailImprimez cette recette
/36 Commentaires/par
Vous aimerez peut-être aussi
Soupe carottes et tomate P1290007 R (Copy) Soupe carottes et tomate
Potiron à la mozzarella
Filets de bar en croûte provençale P1160217 R Filets de bar en croûte provençale
Risotto aux asperges P1280379 R Risotto aux asperges
Curry de pois chiches aux légumes P1060009.psd R (Copy) Curry de pois chiches aux légumes – Recettes autour d’un ingrédient #89
Mousse de carottes au cumin - DSC_5153_2692 Mousse de carottes au cumin
36 réponses
  16. gut
    gut dit :

    Ils auraient aussi été excellents servis avec mon Bar ! il est délicieux ce légumes et il est facile de les faire en flan j’adore. Merci de les offrir à cuisinons ! Gros bisous

    Répondre

Laisser un commentaire

Rejoindre la discussion?
N’hésitez pas à contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.