Archive of ‘Brioches’ category

Fougasse d’Aigues-Mortes – Tea Time Challenge # 3 – #CataCookingChallenge 6

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Connaissez-vous la Fougasse d’Aigues-Mortes, et d’abord connaissez-vous Aigues-Mortes? Aigues-Mortes a été crée en 102 avant JC. Au XIII ème siècle, lorsque le roi Louis IX voulant partir en croisades, cherche un port sur la Méditerranée il se fixe à Aigues-Mortes. En 1272, le roi Saint-Louis commence la […] Read more…

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Brioche au mascarpone

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Brioche au mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Brioche au mascarpone circule depuis longtemps sur tellement de blogs qu’il me serait difficile de tous les citer. Je ne sais pas qu’elle est l’origine première, mais le dernier blog qui m’a poussée à la réaliser est celui de Rahima. Brioche au mascarpone […] Read more…

Tarte fleurie ou Streuselkuche – Battle Food # 52

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Tarte fleurie ou Streuselkuche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche attendait depuis bien des années dans mes classeurs son heure de gloire. Cette recette nous vient d’Alsace mais je l’ai un peu mise à mon goût en parfumant la pâte à brioche de citron et en la fourrant […] Read more…

Panettone délicieux

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Brioche tressée jambon-fromage

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Brioche tressée jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, cette nouvelle année est déjà bien entamée. Je suis ravie à l’idée de la partager en votre compagnie et j’espère que nous nous retrouverons encore tous les matins pour nous régaler. C’est ce que je vous disais il y a plusieurs semaines […] Read more…

Mucenici – les brioches roumaines – Cuisiner pour la paix

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Mucenici Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le 1er décembre, la Roumanie fête sa journée nationale. Voilà un jour qui me tient à cœur puisque mon fils aîné et sa famille y vivent maintenant depuis 3 ans, travail oblige… C’était donc l’occasion de participer enfin au tour du monde culinaire pour la paix, […] Read more…

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Brioche russe aux pralines

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Brioche russe aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas dégusté une brioche et aux pralines, qui plus est! En réalité j’ai préparé celle-ci lorsque mon fils aîné nous a emmené ses enfants cet été. Je peux vous dire que la Brioche russe aux pralines […] Read more…

Brioche sans pétrissage – Escapade en cuisine

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Brioche sans pétrissage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez à quel point j’aime la boulange et les brioches en particulier. Aussi le thème de l’Escapade en cuisine ne pouvait que m’enchanter! Je vous propose aujourd’hui cette brioche piochée chez Loulou qui la tenait de Carole. Une réalisation toute simple puisque la […] Read more…

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Brioche légère et moelleuse

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Brioche légère et moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas présenté une nouvelle brioche. Vous me direz qu’il y en a déjà tellement sur le blog.. Mais chez nous on ne s’en lasse pas et cette Brioche légère et moelleuse a eu tellement […] Read more…

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Bouchons au rhum

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