Tarte aux poireaux - novembre 2008 029 copie
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Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tarte aux poireaux sans prétention que je prépare en portions individuelles. Je congèle celles qui ne sont pas mangées, et je n'ai plus qu'à les réchauffer…
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Gourmandise orange-coco

Gourmandise orange-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les oranges vont bientôt tirer leur révérence, alors avant de les laisser partir j'ai voulu les mettre à l'honneur pour la dernière fois de la saison dans une…
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Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées

Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, le temps presse! Mais au fait... si je sortais l'Actifry? J'avais mis au congélateur quelques jours avant du rumsteck coupé en…
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Castellane aux endives

Castellane aux endives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des endives est bientôt terminée, alors profitons en encore un peu. Voici un plat que vous pourrez bien sûr réaliser avec d'autres pâtes, mais ces Castellane…
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Médaillons de veau aux poires

Médaillons de veau aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais envie d'un petit plat sortant de l'ordinaire pour un repas en tête à tête. Ces Médaillons de veau aux poires, inspirés d'une recette de mes classeurs m'ont…
Financiers à la carotte P1010938
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Financiers à la carotte

Financiers à la carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques carottes dans mon panier  et toujours du tri dans mes classeurs d'où j'ai sorti une recette sucrée-salée de Financiers à la carotte, qui n'en sont pas…
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Endives au café et crumble aux noix

Endives au café et crumble aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les endives et nous en profitons un maximum avant qu'elles ne cèdent leur place aux légumes de printemps. Voici des Endives au café…
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Soupe de carottes à la cannelle

Soupe de carottes à la cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une soupe et avec des carottes? Oui mais  cette Soupe de carottes à la cannelle est encore différente et en plus elle est délicieuse alors pourquoi…
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Velouté céleri-rave et butternut

Velouté céleri-rave et butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Velouté céleri-rave et butternut fait il y a quelques semaines. Il est temps que je vous le propose avant de passer (enfin) aux recettes de…
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Salsifis en gratin

Salsifis en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est ma période salsifis comme vous pouvez le voir; Mais en réalité cette recette attend depuis longtemps, je l'avais tout simplement oubliée dans mes brouillons. …