Posts Tagged ‘fête’

Praliné vanille chocolat.

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Praliné vanille chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du chocolat? comme c’est bizarre, je suis sûre que cela vous manquait… J’ai trouvé ce délicieux entremets chez Christelle et je vous invite à venir le partager avec moi pour fêter le 7ème anniversaire de mon blog. Et oui… Je suis toujours là et […] Read more…

Tarte choco-noisettes.

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Tarte choco-noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai encore une fois ouvert ce livre qui décidément me plaît beaucoup. Comme par hasard, je suis tombée sur un dessert au chocolat, mais pas que… Quelques noisettes sont venues se poser sur ce joli miroir qui s’étale dans un écrin de pâte sablée aux […] Read more…

Tout choco.

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Tout choco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, les jumeaux ont fêté leurs cinq ans le 1er mai. Alors comme d’habitude, il y avait deux gâteaux pour que chacun puisse souffler ses bougies et surtout, surtout… un gâteau au chocolat. Pour innover, c’est encore chez Éric Kayser que j’ai trouvé l’inspiration […] Read more…

Royal framboise..

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Royal framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J’ai fait cet entremets pour la fête des Mères et je l’ai apporté à Maman. C’est pour cela que vous le voyez encore un peu gelé, je n’ai pas pu prendre la photo plus tard. Bravo à Juliette, la fille de Flo, qui pour […] Read more…

Mini bûches framboise.

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Mini bûches framboise Vous êtes en panne pour ce soir, il vous manque un petit dessert pour compléter votre menu? Il est encore temps de régaler vos invités avec ces mini bûches parfum framboise posées sur un socle de spéculoos. J’ai fait aussi une présentation en dômes. Pour 12 mini bûches framboise Sur ma paillasse […] Read more…

Potimarron en fête.

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Potimarron en fête Encore une petite entrée très vite réalisée et qui peut être servie aux invités surtout si on lui ajoute une petite touche festive.  Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 petit potimarron – 100 g de crème liquide – crème de vinaigre balsamique – muscade, sel & poivre du moulin […] Read more…

Canard mariné.

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Canard mariné Un filet de Canard mariné à servir juste arrosé d’une bonne huile d’olive et à accompagner d’un chutney de pomme parfumé au cacao amer. Une entrée fine et originale du chef Gilles Le Gallès. J’ai commencé la préparation 48 heures avant la dégustation et j’ai une fois de plus préparé la recette à […] Read more…

Dents de loup au citron.

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Dents de loup au citron Voici encore quelques gourmandises à poser sur votre table de fête. Des petits biscuits tout tendres parfumés au citron et à la vanille. Demain soir le Père Noël va passer.. N’oubliez pas de lui laisser quelques dents de loup avec un bol de chocolat chaud. Moi en tous cas, je […] Read more…

Gâteaux de Milan aux amandes.

Gâteaux de milan aux amandes DSCN6145

Gâteaux de Milan aux amandes Voici encore quelques petits gâteaux d’Alsace.. J’ai cherché le pourquoi du comment, mais je n’ai pas trouvé comment Milan était arrivé là! Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes sont délicieux !! Et j’ai décidé de les apporter chez Cathy et Éric qui nous ont invités au coin du […] Read more…

Trianon ou Royal.

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Trianon ou Royal Je l’ai fait il y a bien longtemps. Je remonte la recette car il pourra faire un dessert bien apprécié sur votre table de fête Très peu de photos, car la maison était bien pleine et je n’avais pas la tête à moi… J’ai fait un mix des 2 versions trouvées chez […] Read more…

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