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Tarte à l'oseille

Tarte à l'oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'oseille commence à pousser dans ma jardinière j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage. Et puis j'avais dans le réfrigérateur,des champignons…
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Tarte aux pommes danoise.

 Tarte aux pommes danoise Une tarte qui nous sort de nos habitudes avec cette pâte fondante et ces pommes entières dont les tranches se sont gorgées de sucre. Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur…

Tarte aux asperges vertes.

Tarte aux asperges vertes Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle (qui la tenait de Carine) et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé la recette à ma façon, notamment en ajoutant quelques…
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Croustille aux herbes.

Croustille aux herbes Une tarte très parfumée née après l'inventaire de mon réfrigérateur. Il me restait du chèvre frais, du comté prêt à être râpé et dans les jardinières les herbes aromatiques toutes heureuses de se…

Nougat de Tours de Michèle

Nougat de Tours Le "Nougat de Tours de Michèle" parce que je dois l'avouer j'ai un peu fait comme j'en avais envie... J'espère que mes amis Tourangeaux ne m'en voudront pas! À vrai dire, cette recette est en attente depuis longtemps …

Galette aux pommes de terre.

Galette aux pommes de terre Je vous ai déjà présenté la galette aux pommes de terre dans les premiers jours de mon blog, il y a déjà... bien longtemps! je l'ai refaite et modifiée et voici la nouvelle version : Pour 8 Croquants-Gourmands Sur…

Céleri en croûte feuilletée.

Céleri en croûte feuilletée Dans mon panier ce jour là, un joli céleri en branches destiné à être juste braisé. Et puis j'ai changé d'avis et je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mes classeurs. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Tarte chocolat poires épicées.

Tarte chocolat poires épicées Une tarte chocolat poires épicées pour me mettre dans l'ambiance de Noël, il est temps que j'ouvre mon dernier livre des Pralinettes. Et bien sûr, j'ai commencé par une tarte tout chocolat qui s'est…
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Tarte de Noël

Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - Une pâte sablée (ici) - 200 g de crème de marron - 180 g…
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Tarte au chocolat

On a l'impression de croquer dans une truffe au chocolat, c'est d'ailleurs comme ça que m'est venue l'idée. Elle est délicieuse et très vite faite. Cependant, cette tarte est  riche, il vaut mieux faire de petites parts, et ne…