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Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne…
Tartelettes aux apéricubes - DSC_3742_1222
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Tartelettes apéricubes

Tartelettes apéricubes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'achète jamais d'apéricubes, ne me demandez pas pourquoi, ce n'est pas dans mes habitudes (peut-être que l'idée de les déshabiller me fatigue inconsciemment). Mais…
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Gougères à la raclette

Nous commencerons la semaine par une petite recette rapide. Voici quelques gourmandises pour l'apéritif préparées cet automne lorsque mon amie Agnès m'a apporté les tommes de Savoie fabriquées par ses neveux.   En prime il y avait…
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Tiramisu orange.

Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d'épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Grignote Jambon-Fromage - DSC_2997_507
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Grignote jambon-fromage

Grignote jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ou comment varier la composition du plateau de l'apéritif. Ce sont de drôles de petits choux à base de lait concentré (non sucré), fourrés de dés de jambon…
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Cheesecake polonais

Cheesecake polonais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand j'ai vu cette recette chez Gabrielle, je me suis dit qu'elle l'avait mise pour moi. Et 2 jours après le cheesecake était sur ma table. Comme Gabrielle, j'ai utilisé…
Étoile ricotta-orange - DSC_2288 (Copy).jpg R
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Étoile ricotta-orange

Étoile ricotta-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Et encore un pot de ricotta d'écoulé... avec  cette Étoile ricotta-orange La recette vient cette fois du blog de ManueB, via Christelle et elle nous a régalés. . Étoile…
Gratin d'endives à l'italienne - octobre 2009 162 (Copy)
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Moelleux citron-canneberges

Moelleux citron-canneberges Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine Des Moelleux citron-canneberges, car je ne sais pas si je perds la tête, mais je me suis retrouvée la semaine dernière avec 6 pots de ricotta. Il était urgent…
Penne rigate au mascarpone et petits pois - novembre 2009 130 (Copy)
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Penne Rigate au mascarpone et petits pois

Penne Rigate au mascarpone et petits pois Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Il y a bien longtemps que je n'ai pas…
Gratin d'endives à l'italienne - octobre 2009 162 (Copy)
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Gratin d’endives à l’italienne

Gratin à l'italienne J'ai fait ce  Gratin d'endives à l'italienne il y a quelques mois (déjà???) à l'automne, quand les jours commençaient à fraîchir mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui... …