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Cake ou bûche tiramisu J’ai nommé ce gâteau cake-bûche tiramisu car il se présente sous forme de cake mais il pourra très bien faire office de bûche pour les fêtes de fin d’année avec une décoration appropriée. Merci à mon amie Nicole qui collectionne pour moi les recettes et qui me les envoie régulièrement. Pour […]
Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d’épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 5 grandes tranches de pain d’épices (220 g) – 3 oranges – 3 œufs – 200 […]
Tiramisu délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tiramisu délicieux que nous avons découvert il y a bien des années dans un petit restaurant italien. Depuis j’ai essayé plusieurs recettes et je me suis arrêtée sur celle-ci qui nous a beaucoup plu. J’ai peu à peu adapté la recette à notre goût et […]
Tiramisu aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier Tèo m’a dit : « Je voudrais tant manger un Tiramisu, mais je ne peux pas parce qu’il y a du café ». Mais mon Titou, le tiramisu, on le décline comme on veut même si ce n’est plus un vrai. Alors ce matin j’ai […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine a testé Filet mignon en croûte […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Martine l’a testé il y a quelques […]
Entremets cappuccino de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … L’Entremets cappuccino de Christophe Felder était sur la table avec le Tiramisu aux fraises du Chef Sylvain pour l’anniversaire de Tess et Lino. Un biscuit et une mousse au café, un décor léger à la chantilly, l’entremets a été très apprécié! C’est […]
sauce café chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose une petite recette rapide de Sauce café chocolat pour napper une glace ou accompagner comme chez nous un Gâteau moelleux au café. Si comme nous vous aimez la saveur du café, vous allez apprécier cette sauce. En plus, elle se prépare […]
Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose un Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre la première gourmandise de l’année, une recette vue sur le net mais largement interprétée à ma façon (pardon Chef). Un reste de brioche, des fruits confits, le moule nappé […]
Tiffin au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Le Tiffin au chocolat est un gâteau sans cuisson qui séduit les enfants aussi bien que les adultes. Des digestive biscuits, du bon chocolat, des fruits confits et des fruits secs, vous ferez tout facilement et rapidement et les enfants pourront mettre la main […]