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Betteraves sauce yaourt
Betteraves sauce yaourt
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Betteraves sauce yaourt car il y a quelques semaines (comme le temps passe vite!!)
l’agence en charge de Marque Repère m'a lancé un défi :
"créer un menu…

Petits gratins d’endives
Petits gratins d'endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une petite entrée chaude vite faite.
Elle gagne à attendre un peu avant d'être servie.
Préparés à l'avance, vous pourrez réchauffer ces
petits gratins…

Endives aux St Jacques.
Endives aux St Jacques
Pierre m'a proposé de participer à une l'opération
"Les légumes sont de la fête".
Pour cela il fallait préparer une recette de fête
et mettre en valeur un ou plusieurs légumes de la gamme d'hiver
En cliquant…

Quiche endive-saumon
Quiche endive-saumon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà, je termine aujourd'hui (dommage), le
saumon fumé de mon partenaire Labeyrie.
Cette fois, je l'ai marié avec les endives ramenées du marché
et j'ai aménagé…

Tarte endives-roquefort
Tarte endives-roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette tarte endives-roquefort
avec les dernières endives envoyées par Prince de Bretagne.
Quel dommage que la saison de l'endive se termine bientôt...
…

Endives à l’aigre-doux.
Endives à l'aigre-doux
J'ai préparé ces endives à l'aigre-doux
avec les belles endives Prince de Bretagne
que Pierre et Sabrina m'ont gentiment envoyées.
Je les ai associées à quelques pois gourmands
et à quelques dés de porc…

Velouté d’endives au Noilly
Velouté d'endives au Noilly
Comment servir les quelques endives qui restent dans mon panier?
Je n'avais pas envie de trop me casser la tête.
Avec ce velouté d'endives au Noilly,
pas trop de complications, en deux-temps, trois mouvement,…

Aiguillettes de poulet à l’aigre doux
Aiguillettes de poulet à l'aigre doux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai acheté quelques aiguillettes de poulet (elles étaient trop mignonnes)
sans trop savoir ce que j'allais en faire.
Des endives dans mon panier…

Salade d’endives, sauce au miel
Salade d'endives, sauce au miel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Salade d'endives, vinaigrette au miel
préparée rapidement
mais qui s'est révélée très goûteuse.
Salade d'endives, sauce au miel
Pour…

Velouté d’endives au Kiri
Velouté d'endives au Kiri
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu ce Velouté d'endives au Kiri chez Caro et après un petit tour dans le réfrigérateur,
j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait.
Chouette, il fait froid, pas…