Tarte Ajvar, tomates et chèvre P1190482 (Copy)
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Tarte Ajvar, tomates et chèvre

Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes…
Bruschetta à l'Ajvar P1190393 R
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Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…
Gâteau d'omelette à la tomate P1180987 R
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Gâteau d’omelette à la tomate

Gâteau d'omelette à la tomate   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas toujours simple de varier les repas jour après jour... Cette fois j'ai proposé à mes petits invités un Gâteau d'omelette à la tomate. Des…
Confit d'aubergines à l'orientale P1190110 R
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Confit d’aubergines à l’orientale

Confit d'aubergines à l'orientale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser ce Confit d'aubergines à l'orientale, je me suis inspirée de plusieurs recettes : Celle de Anaïse pour les olives épicées et puis celles…
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Terrine aixoise aux aubergines

Terrine aixoise aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux…
Rougets marinés et tomates au four P1180890 R
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Rougets marinés et tomates au four

Rougets marinés et tomates au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de Rougets marinés et tomates au four léger et  très vite fait. Des filets de rougets sortis du congélateur et mis à mariner quelques heures dans…
Rougail saucisse P1180827 R
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Rougail saucisse

Rougail saucisse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler avec ce Rougail saucisse. La base de la recette est la rougaille, préparation à base de tomate et…
Salade de blé aux légumes P1180754 R
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Salade de blé aux légumes

Salade de blé aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Par ces chaudes journées un plat unique et frais est toujours bienvenu chez nous. Pour varier les plaisirs, j'ai préparé tôt le matin cette Salade de blé aux légumes. Du…
Soupe froide courgettes et tomate P1180590 R
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Soupe froide courgettes et tomate

Soupe froide courgettes et tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour varier un peu les menus du soir j'ai préparé cette Soupe froide courgettes et tomate. Le plein de légumes et fruits avec des courgettes et des tomates…
Riste d'aubergines -juillet 2008 025 copie
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Riste d’aubergine

Riste d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La riste d'aubergine est un plat classique en Provence, originaire du pays d'Arles. Aubergines et tomates sont longuement mijotées pour obtenir une savoureuse compotée. Elle…