Zaalouk de carottes
Zaalouk de carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Quelques carottes dans mon panier et pour changer un peu des carottes râpées,
j'ai cherché une idée d'entrée à réaliser rapidement et à l'avance.
Mes recherches…
Courgette confite et quenelle de ricotta
Courgette confite et quenelle de ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une entrée toute simple avec cette Courgette confite et quenelle de ricotta.
Très peu d'ingrédients puisque l'assiette se compose d'une brunoise…
Crostini aux foies de volaille
Crostini aux foies de volaille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai servi ces Crostini aux foies de volaille en entrée avec une salade
Mais je les verrai bien également sur la table d'un apéritif dinatoire.
Quelques tranches…
Clafoutis aux asperges vertes
Clafoutis aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Clafoutis aux asperges vertes qui a eu beaucoup de succès et qui se prépare en un rien de temps.
Certains de mes Gourmands ne mangeant pas d'asperge
j'ai…
Corniottes du Morvan
Corniottes du Morvan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour en Bourgogne pour savourer une de ces délicieuses Corniottes du Morvan.
il s'agit d'un petit chausson en pâte brisée, en forme de tricorne
qui est fourré…
Œufs mimosa en verrines
Œufs mimosa en verrines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine.
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Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés
reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa.
pourquoi…
Salade de lentilles gourmande
Salade de lentilles gourmande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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J'ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche.
Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma…
Cassolettes saumon-St Jacques
Cassolettes saumon-St Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai réalisé ces Cassolettes saumon-St Jacques avec l'idée de faire de la place dans mon congélateur.
À force d'y entreposer les pâtisseries, les petits fours…
Mini blinis au chèvre
Mini blinis au chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté les blinis au basilic et kiri, je vous ai dit
que j'en avais fait tout un plat...
Alors, voici les Mini blinis au chèvre.
Des mini blinis…
Petits flans de ratatouille
Petits flans de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais préparé un peu, beaucoup de ratatouille, c'est bon, mais deux jours de suite c'est suffisant!
J'ai donc cuisiné ces Petits flans de ratatouille, que j'ai…