Bricelets au Beaufort
Bricelets au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
De retour de vacances en Savoie,
mes enfants m'ont ramené du Beaufort et des Bricelets au Beaufort.
Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de préparer ces gaufrettes…
Brochettes fraîcheur
Brochettes fraîcheur
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai proposé ces petites Brochettes fraîcheur en entrée
mais elles auraient tout aussi bien eu leur place
sur un plateau pour un apéritif dînatoire.
Leur composition…
Couronne feuilletée aux légumes
Couronne feuilletée aux légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quoi de bon dans le réfrigérateur?
une pâte feuilletée, des légumes cuisinés "comme à la plancha"
une bûche de chèvre...
C'est parti pour une tarte…
Feuilletés au chorizo – Escapade en cuisine
Feuilletés au chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un repas de famille avec son lot de petits feuilletés pour l'apéritif
Cette fois, pas de verrine ni de tartinade pour les accompagner et sortir de la routine,
…
Gaufres de pommes de terre Momix
Gaufres de pommes de terre Momix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avant d'arriver en vacances, Tania m'avait fait part de ses envies.
Des lasagnes aux épinards... c'est fait et des gaufres de pomme de terre.
Elle se souvenait…
Gnocchi de potiron
Gnocchi de potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un gros quartier de potiron est venu ensoleiller ma cuisine.
J'en ai préparé plusieurs plats
et je me suis lancée pour celui-ci en faisant un mélange de différentes…
Flan carotte-poireau
Flan carotte-poireau
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il est tout simple ce Flan carotte-poireau
dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
Accompagné d'une salade, il vous régalera au repas du soir.
Une recette…
Petits gratins d’endives
Petits gratins d'endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une petite entrée chaude vite faite.
Elle gagne à attendre un peu avant d'être servie.
Préparés à l'avance, vous pourrez réchauffer ces
petits gratins…
Côtes de porc gratinées
Côtes de porc gratinées au comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une viande moelleuse se cache sous une croûte dorée et parfumée.
Il est vrai que nous aimons beaucoup le comté,
il est toujours présent sur mon plateau…
Gâteau de ratatouille *
Gâteau de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai un peu de mal à m'y retrouver...
Nous sommes tantôt 6, puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table.
Alors,…