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Vinaigrette de tomates *

Vinaigrette de tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Vinaigrette de tomates pour accompagner des légumes froids, natures, en flans... Suivant l'humeur du moment, les tomates seront pelées ou non!! . Vinaigrette…
Régal aux abricots - octobre 2009 053 copie
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Délice aux abricots

Délice aux abricots Un Délice aux abricots  réalisé il y a des années une recette que j'ai ressortie pour vous en faire profiter. En saison, vous pourrez la réaliser avec des fruits frais pochés 10 minutes dans un sirop bouillant. …
Biscuits au potimarron - septembre 2009 191 copie (Copy)
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Biscuits potimarron

Biscuits potimarron J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini. Ils ont  accompagné très agréablement ma crème aux lentilles. Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif. . Pour 54 mini-muffins + 2 muffins Préparation…
Poulet à la tomate - septembre 2009 218 copie (Copy)
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés,…
Panna cotta au chocolat blanc et à la framboise-Fondants Framboise - septembre 2009 207 copie
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Panna cotta bicolore

Panna cotta bicolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette qui a réuni tout ce que mes gourmands aiment : le chocolat blanc et noir et les framboises et en plus un petit air d'Italie dans le titre. J'ai préparé…
Tarte framboises ricotta - aout 2009 136 copie (Copy)
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Tarte framboises ricotta

Tarte framboises ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne peux plus le cacher : Nous aimons la Ricotta et les framboises aussi! Alors voici un joli dessert qui associe ces 2 ingrédients et qui nous a régalés cet été. J'ai…
Coulis aux tomates crues DSCN4671_35219 (Copy)
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Coulis aux tomates crues

Coulis aux tomates crues Un petit Coulis aux tomates crues que je fais souvent l'été. Le seul impératif est d'utiliser de belles tomates bien rouges et bien mûres. (pas toujours facile en ville!) Ce coulis accompagne à merveille des…
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Nectarines en charlotte glacée.

Nectarines en charlotte glacée Un dessert fait il y a 3 semaines, un jour où les enfants étaient à la maison. Je peux dire qu'il a fait l'unanimité. La préparation peut vous paraître fastidieuse, mais j'ai bien détaillé toutes…
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Financiers à la pêche

Financiers à la pêche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est encore chez Amélie que j'ai trouvé l'idée de ces financiers à la pêche. Elle même l'avait prise chez Miss Cricri qui l'a tenait de Manue. Beaucoup de chemin…
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Pêches au miel

Pêches au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les petits financiers se suffisent à eux même, tellement ils sont bons, mais je voulais en faire un petit dessert et le présenter à l'assiette. J'ai donc préparé très…