Tarte légère aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle fille m'a ramené de chez son producteur
de toutes petites aubergines
tellement petites, tellement mignonnes
que je voulais les préparer d'une façon…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2014/07/Tarte-l%C3%A9g%C3%A8re-aux-aubergines-DSCN8008_28184.jpg?fit=1600%2C1200&ssl=112001600Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-09-12 00:04:212016-09-15 18:24:13Tarte légère aux aubergines
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Edda l'a publiée, je l'ai faite aussitôt
j'avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne.
Un plat qui peut se préparer à l'avance…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/09/cianfotta-dscn7778_27954-copy.jpg?fit=954%2C768&ssl=1768954Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-09-10 00:03:302025-03-06 18:26:08Cianfotta ou ratatouille napolitaine *
Feuilletés d'escargots à la crème d'ail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un entrée très sympathique
pour remercier Florence de l'agence Dépêches
pour sa gentillesse et pour sa patience.
En effet, j'avais un peu oublié…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/09/Feuillet%C3%A9s-descargots-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-dail-DSCN8816_28992.jpg?fit=1600%2C1200&ssl=112001600Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-09-05 00:03:302015-11-15 06:16:31Feuilletés d’escargots à la crème d’ail
Brandade de morue aux couleurs de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Ce jour là il faisait un temps magnifique, j'avais envie de vert, de rouge...
De là est née l'idée de la Brandade de morue aux couleurs de l'été.
La…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/07/brandade-de-morue-aux-couleurs-de-lete-dscn6844_26964-copy.jpg?fit=981%2C736&ssl=1736981Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-07-02 00:05:002023-11-15 17:34:14Brandade de morue aux couleurs de l’été
Papillons à la napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Si comme nous vous aimez les pâtes,
vous apprécierez cette salade bien sympathique de Papillons à la napolitaine.
Une recette que faisait ma Maman et que j'ai…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/07/Papillons-%C3%A0-la-napolitaine-DSCN6692_26812.jpg?fit=1584%2C1132&ssl=111321584Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-07-01 00:03:002020-05-30 18:25:47Papillons à la napolitaine
Lapin au Pastis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie
voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité.
Nous n'étions que 3 ce jour…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/06/lapin-au-pastis-dscn6922_27042-copy.jpg?fit=1024%2C768&ssl=17681024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-06-18 00:03:002022-09-17 18:11:39Lapin au Pastis
Quiche au thon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une quiche au thon pour un de mes Gourmands qui avait envie d'une quiche,
bien épaisse, bien moelleuse, m'a-t-il dit...
Un tour dans mes réserves et je me suis mise…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2013/05/quiche-au-thon-dscn5809_25865-copy.jpg?fit=1024%2C694&ssl=16941024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2013-05-14 00:06:002024-07-09 11:59:21Quiche au thon *
Couscous destructuré
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un peu à court d'idées ce jour là et pas envie de sortir faire les courses.
Alors comme toujours, je fais le tour de mes provisions
et je compose avec...
Les steaks…
Cuisse de dinde en cocotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il me fallait une recette rapide, une recette toute simple,
je l'ai trouvée chez la Mère Mitraille.
Je voulais tellement faire vite que les photos sont rares
…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/11/cuisse-de-dinde-en-cocotte-dscn1660_21538-copy.jpg?fit=968%2C768&ssl=1768968Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-11-29 00:02:002023-08-08 10:45:57Cuisse de dinde en cocotte
Chou-fleur aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette tirée de mes classeurs.
Comme d'habitude, je l'ai modifiée au fur et à mesure
de la préparation et des ingrédients que j'avais en réserve.
Pour…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/11/Chou-fleur-aux-amandes-DSCN1492_20761.jpg?fit=1600%2C1032&ssl=110321600Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-11-26 00:03:002016-05-20 11:01:15Chou-fleur aux amandes
