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Marquisettes au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pour terminer cette semaine, voilà un petit dessert très vite fait et qui ravira les amateurs de chocolat. Ces Marquisettes au chocolat (ou marquise si vous faites un grand modèle) sont en fait une mousse au chocolat aromatisée suivant le goût et les […]
Entremets fraises chocolat coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Merci pour votre patience après les incidents sur mon blog. Voilà enfin cet Entremets fraises chocolat coco qui je l’espère vous plaira. Une génoise à la noix de coco pour le socle, habillée d’un croustillant chocolat et recouverte d’une mousse à la fraise […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Panna cotta chocolat blanc et fraises qui était préparée au Thermomix mais que j’ai préféré faire à la casserole à ma façon. C’est tout simple! De la crème fraiche, du chocolat blanc et des fraises natures et en coulis. Une crème au petit air d’Italie dans […]
Le Krooner tout chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . J’ai préparé Le Krooner tout chocolat il y a 2 ans pour Pâques. Les photos ne me plaisaient pas du tout, j’attendais de le refaire mais tant pis, vous le prendrez tel quel! Un biscuit Joconde à l’amande, une mousse au chocolat… le […]
Tarte italienne ricotta et pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une délicieuse Tarte italienne ricotta et pépites de chocolat toute fondante dans son écrin de pâte sablée grâce à la ricotta, toute gourmande grâce aux pépites de chocolat et délicieusement parfumée par la vanille que j’ai associée à une lichette de […]
Tarte chocolat marron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . La Tarte chocolat marron attend elle aussi dans mes brouillons de puis bien longtemps, je fais du ménage en ce moment 🙂 Cette tarte se compose d’une pâte sablée au chocolat dans laquelle s’installe un biscuit au chocolat. Le tout est couvert d’une mousse […]
Palet au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Rien de plus simple pour préparer ce Palet au chocolat. Un biscuit moelleux à souhait et une ganache fondante, le tout bien sûr au chocolat! Pas de feuille d’or pour moi, alors ce ne sera pas un Palet or mais cela ne nous a […]
Cake au chocolat extra moelleux Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Il y a longtemps que ce Cake au chocolat extra moelleux attend dans mes brouillons. J’ai décidé de le refaire et encore une fois j’ai doublé les doses. Du chocolat, des amandes, du miel… Un des gâteaux est parti réconforter Angelina en […]
Gâteau griottes et chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Gâteau griottes et chocolat préparé il y a longtemps et trouvé chez Françoise. Un gâteau au chocolat et amandes garni de griottes cueillies dans mon congélateur et un agréable croustillant au cacao et amandes. Un délicieux dessert sans gluten. . N’oubliez pas […]
Drip cake au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Drip cake au chocolat… un drip cake mais késaco? C’est un gâteau à étage qui nous vient d’Amérique. On l’appelle aussi « gâteau coulant » car pour le décor on laisse couler sur le dessus un nappage dont les coulures s’arrêtent sur le pourtour […]