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Gaufres sèches flamandes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Aujourd’hui, je vous emmène en Belgique avec ces Gaufres sèches flamandes. Le seul ingrédient « spécial » dans la pâte de ces gaufres est la vergeoise brune ou blonde. Elles se font en un tour de main et se dégustent encore plus vite avec un café […]
* Légumes mélangés ** Artichaut ** Asperge ** Betterave ** Brocolis ** Carotte ** Céleri rave ** Chou-fleur ** Courge & Cie ** Courgette **
* KIWI Mangue : * Entremets mangue-framboise Marron-chataigne Galette aux marrons Moelleux marrons-choc Mousses glacées aux marrons Norvégienne aux marrons glacés Omelette norvégienne aux marrons glacés Pâte à tartiner choco-marron Petits Mont-Blanc Pommes-marron-caramel Velouté châtaigne-fenouil Melon * Fraîcheur au melon Melon en […]
Marrons * Oranges ** Poires ** Pommes * **
Haricots verts à l’ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une recette du 5 juillet 2011 Des Haricots verts à l’ancienne qui ne veulent pas sauter tout seuls, quelques carottes qui s’ennuient et quelques lardons… et voilà un plat de légumes bien apprécié. . N’oubliez pas de cliquer sur […]
Gâteau noix noisettes et cannelle Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gâteau noix noisettes et cannelle que j’ai garni d’un streusel pour encore plus de gourmandise. La pâte à gâteau à base de yaourt ne contient pas de beurre mais de l’huile elle est enrichie de noisettes et de noix et est […]
Biscuits sablés aux figues Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des petits Biscuits sablés aux figues à grignoter à toute heure du jour. Une pâte sablée enrichie de vanille et de cannelle et dans laquelle on ajoute des morceaux de figues sèches et moelleuses. Le parfum qui se dégage pendant la cuisson est […]
Potage courgettes petits-pois Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Potage courgettes petit-pois que nous avons mangé froid pour célébrer enfin le retour des beaux jours et de la chaleur! Des courgettes, des petits pois, du citron et de la feta émiettée sans oublier le basilic qui a embaumé la cuisine. C’est […]
Tarte forestière aux aubergines Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine. . Une Tarte forestière aux aubergines pour terminer ces légumes pour la saison. Une pâte brisée, une « fondue » d’aubergines relevée par quelques lardons et couronnée de quartier de champignons. Une petite crème, du comté pour lier le tout et le repas du soir est […]
Linguine aux tomates cerises et poulet Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des linguine aux tomates cerises et poulet une recette express qui heureusement attendait dans mes brouillons et m’a permis de répondre à l’invitation de Josette pour son défi sur le poulet. Des pâtes, du poulet, quelques tomates cerises, du parmesan et […]