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Ratatouille à ma façon
Ratatouille à ma façon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Peut-être pas dans les règles de l'art cette Ratatouille à ma façon mais très vite faite
avec quelques légumes ramenés du marché.
si vous n'aimez pas les…

Galette courgettes-mimolette
Galette courgettes-mimolette
Une Galette courgettes-mimolette vite faite et savoureuse,
que vous pourrez servir en entrée ou pour un repas du soir,
accompagnée d'une salade, ou pourquoi pas,
coupée en petites portions pour l'apéritif.
…

Courgettes Parmentier
Courgettes Parmentier
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Courgettes Parmentier, un plat complet vite fait et savoureux
avec les premières courgettes de la région trouvées sur les étals.
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Courgettes Parmentier
Pour 6…

Craquant de cabillaud aux petits légumes
Craquant de cabillaud
Ce Craquant de cabillaud aux petits légumes a été improvisé
pour une petite invitée surprise en période de grève.
Il fallait faire vite avec les moyens du bord
et si possible bien...
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Craquant de cabillaud…

Gratin courgettes-mozzarella
Gratin courgettes-mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore des courgettes!
Oui, mais, regardez comme ce Gratin courgettes-mozzarella est joli!!
Et il est délicieux avec son petit parfum de thym citron!
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Gratin…

Velouté de courgettes au thym *
Velouté courgettes-thym
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Et oui, je sais, vous allez me dire que ce n'est plus la saison,
mais j'ai encore trouvé cette semaine de belles courgettes brillantes et fermes
(une dame a même…

Crème dorée à la courgette
Crème dorée à la courgette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai toujours l'impression de cuisiner les courgettes pour la dernière fois de la saison
et puis, j'en trouve encore, belles et fermes sur les étals,
alors…

Galette de légumes
Galette de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Deux invités surprise, vite le repas doit être prêt rapidement,
quelques courgettes dans le bac à légumes
et voilà un plat improvisé.
Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands
Sur…

Gâteau de légumes gourmand
Gâteau de légumes gourmand
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau de légumes gourmand composé avec les produits que j'avais en réserve.
Accompagné d'une salade il fera un repas familial, léger et bien apprécié.
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Gâteau…

Timbales de Jeanne.
Timbales de Jeanne
Une recette qui a fait le tour de la blogosphère
et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois en variant à chaque fois
la présentation et même les ingrédients.
J'ai profité d'un jour où ma table était bien…