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63 résultats de recherche pour : filet mignon

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Filet mignon aux châtaignes et champignons

Filet mignon aux châtaignes et champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Filet mignon aux châtaignes et champignons au mois de décembre après avoir vu la recette chez Géraldine. Quelques champignons ont tenu compagnie aux châtaignes pour escorter le filet mignon et le tout a fait très bon ménage! Tout […]

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Filet mignon façon Wellington

Filet mignon façon Wellington Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons le filet mignon, vous pouvez le voir vu les nombreuses recettes présentes sur le blog. Cette fois, j’ai profité de l’absence de ma fille qui n’aime pas les champignons pour préparer ce Filet mignon façon Wellington publié il y a longtemps […]

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Filet mignon sauce madère

Filet mignon sauce madère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais le filet mignon est toujours apprécié chez nous. Pour préparer cette recette je me suis inspirée du « secret » de Cuisine à l’Ouest pour parfumer la viande et aussi de Chef Simon et après… vous me […]

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Filet mignon laqué au miel de cidre

Filet mignon laqué au miel de cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Filet mignon laqué au miel de cidre se prépare en un temps record et même si l’on veut un peu à l’avance. J’ai eu un peu peur car l’odeur qui se dégageait en préparant la sauce, n’était pas très […]

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Filet mignon aux 2 poivres

Filet mignon aux 2 poivres Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est une viande que nous apprécions et que j’aime cuisiner. Ce Filet mignon aux 2 poivres a été très vite préparé et se réchauffe très bien, ce qui est encore un atout pour cette recette. J’ai choisi un filet mignon de porc, […]

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Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce jour là j’avais besoin d’un plat rapide à préparer. Je venais d’acheter des filets mignons et quelques champignons m’avaient fait de l’œil. Il fallait composer avec ça. J’ai retrouvé le billet écrit par Anne, un jour où elle aussi était pressée […]

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Filet mignon sauce à l’érable

Filet mignon sauce à l’érable Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous étions une belle tablée ce jour là et j’ai eu envie de proposer à mes Gourmands ce filet mignon de porc que Maïwenn nous avait présenté. J’en ai profité pour utiliser le sirop d’érable que Julia m’a rapporté du Canada. Je […]