Posts Tagged ‘Jambon’

Poufs jambon-fromage

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Poufs jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours peur de manquer de munitions… Je voulais rajouter quelques petits feuilletés pour l’apéritif. Les petits me réclament toujours les croissants au jambon, mais je venais de voir cette recette que Coco avait pris chez Olivier, et en deux temps, trois mouvements la plaque était […] Read more…

Feuilleté à la pomme de terre

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Feuilleté à la pomme de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui attendait depuis si longtemps dans mes classeurs. Je me suis enfin décidée à préparer ce Feuilleté à la pomme de terre et nous ne l’avons pas regretté!! Feuilleté à la pomme de terre Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma […] Read more…

Petits nids gourmands

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Petits nids gourmands Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui ce sont les pâtes qui s’invitent dans ma cuisine. et les spaghetti ont formé des Petits nids gourmands dans lesquels les épinards sont venus se blottir. Je me suis inspirée encore une fois d’une fiche de mes classeurs, encore une fois revue à […] Read more…

Salade farfalle-jambon cru

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Salade farfalle-jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cet été, j’ai testé plusieurs recettes de salades de pâtes. En voici une nouvelle, très rapidement faite et en toute en simplicité, juste relevée par quelques languettes de jambon cru. J’ai aménagé à ma façon la recette trouvée sur mon livre mais je l’ai […] Read more…

Flan d’aubergine

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Flan d’aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d’aubergines sans prétention,  à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d’une salade, en plat principal d’un repas léger. Vous en proposerez alors un ou deux par personnes suivant le cas. Je me suis […] Read more…

Bouchées poireaux-parmesan

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Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille. Poireau, parmesan, quelques tranches de jambon fumé… Je me suis inspirée d’une recette de Marie-Laure et mes petites bouchées ont eu beaucoup de succès. Pour 30 bouchées Sur ma paillasse […] Read more…

Pâtés forestiers

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Pâtés forestiers Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des petits pâtés forestiers que je fais depuis des années. Vous pouvez les préparer en version grand modèle, mais je préfère les faire individuels. C’est plus de travail c’est vrai, mais pas de problème de service au moment de passer à table! Nous étions nombreux […] Read more…

Œuf en nid de tomate

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Œuf en nid de tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début d’année, j’avais été contactée par l’agence en charge de Marque Repère qui m’avait lancé le défi de réaliser un menu à base de produits Marque Repère. » (la marque de distributeur des centres E.Leclerc). en moins de 40 minutes et pour […] Read more…

Tarte jambon-mimolette

Tarte jambon-   mimolette     DSCN9832

Tarte jambon-mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Opération visite des stocks pour cette recette. Dans le réfrigérateur, un rouleau de pâte feuilletée pur beurre, une tranche épaisse de jambon, une grosse courgette et de la mimolette vieille. C’est parti pour une tarte au jambon. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – […] Read more…

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