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Bruschetta à la tomate P1180140 R
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Bruschetta à la tomate

Bruschetta à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate. En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées d'une…
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Pudding grand-mère

Pudding grand-mère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il vous reste du pain rassis? Alors si vous le voulez bien, nous allons joindre l'utile à la gourmandise. Voici un petit dessert qui utilisera le pain qui reste dans…
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Gâteau de pain de ma Maman - Défi culinaire # 13

Gâteau de pain de ma Maman Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai horreur de manger du pain rassis, mais je ne supporte pas non plus de le jeter, alors il me sert dans certaines préparations, j'en fais de petits croûtons…
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Pain de mie très moelleux

Pain de mie très moelleux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Pain de mie très souple et d'autant plus moelleux que j'ai utilisé du lait ribot qui donne une douceur incomparable à la pâte. Les pains de mie ne manquent…
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Pain boule au maïs

Pain boule au maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté un pain au maïs. Cette fois, si je l'ai fait cuire de la même façon, j'ai complètement changé les proportions des ingrédients. Difficile…
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Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'en ai fait, il y a bien longtemps (avant d'ouvrir le blog) et je ne saurai dire où j'avais pris la recette, ni s'il était bon et là j'ai un doute puisque je ne…
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Pain bio à l'engrain.

Pain bio à l'engrain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lors d'un petit périple à Manosque, j'ai trouvé de la farine d'engrain bio. L'engrain ou petit épeautre est une céréale cultivée au Moyen-orient dès - 7500…
Mauricettes DSCN7727
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Mauricette

Mauricette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en famille était programmé. Je pensais préparer ma baguette-sandwich, et puis, blog oblige le pain Mauricette ou Malicette, s'est imposé.. Je me suis inspirée…

Pain au kamut.

Pain au kamut J'ai déjà présenté un pain aux kamut et aux amandes qui nous avait régalés! Cette fois, j'ai préparé un pain plus simple et je l'ai voulu très gros pour qu'il accompagne tous nos repas de la journée. J'ai commencé…
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Ciabatta

Ciabatta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai encore craqué pour un pain italien ... et oui  en voici un, un autre et encore un. Ils se ressemblent, quoi que toujours un peu différents et ils ont en commun le parfum de…