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Quiche oignons aux allumettes de lardons et jambon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine *** Une Quiche oignons aux allumettes de lardons et jambon préparée pour un apéro dinatoire. Ce jour là nous étions très occupés à guetter le passage du voilier Belem apportant la flamme olympique sur le Vieux port à Marseille, pas […]
Bouchées lardons et raclette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Bouchées lardons et raclette à poser sur le plateau apéritif. Un reste de fromage à raclette, des allumettes de lardons dans le congélateur, un repas en prévision… voilà une recette qui tombe à pic. J’ai un peu trop rempli les empreintes alors […]
Tortellini aux lardons et champignons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … J’ai souvent en réserve un paquet de tortellini pour les « urgences » que je sers simplement arrosés d’un filet d’huile d’olive et parsemés de parmesan. Cette fois il était urgent d’avoir un plat plus consistant. J’ai donc préparé ces Tortellini aux lardons et […]
Fougasse au Beaufort et Lardons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Pour un apéritif rapide j’ai proposé cette Fougasse au Beaufort et Lardons La garniture faite d’échalotes, lardons et dés de Beaufort est bien moelleuse. J’ai découpé la fougasse en petits carrés et je […]
Polenta aux échalotes et lardons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Polenta aux échalotes et lardons, gratinée pour nous réchauffer. Décidément la polenta revient souvent sur ma table cet hiver. Cette fois elle était agrémentée de lardons fumés, d’échalotes et bien sûr d’une bonne […]
Poêlée de blé aux carottes et lardons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Poêlée de blé aux carottes et lardons car confinement oblige j’ai fait la razzia dans mes réserves pour le plat du jour. Du blé, quelques carottes, des allumettes de lardon et […]
Fougasse au levain et aux lardons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! C’est une Fougasse au levain et aux lardons pour enrichir la collection de fougasses déjà présente sur le blog. Cette fois, j’ai fait la pâte au levain, et j’ai remplacé la crème par […]
Poêlée de légumes aux lardons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Poêlée de légumes aux lardons faite avec les légumes trouvés dans le congélateur et le réfrigérateur. Haricots verts, petits pois, brocolis et carottes… Nous en avons mangé une moitié, puis j’ai […]
Quiche aux carottes et au Beaufort Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Nous avons fait cet été une cure de carottes râpées et autres salades de carottes cuites mais avec les jours qui rafraichissent j’avais envie de les cuisiner en plat chaud. Un petit tour dans les réserves et j’ai trouvé à côté […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine est allée chercher loin pour mon […]