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Marsala à l’œuf maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la recette du Marsala à l’œuf pour inaugurer ma rubrique « Paniers Gourmands« Elle m’a été donnée mon amie Claudie, il y a bien longtemps. Depuis, je le fais et je le distribue régulièrement car il a toujours beaucoup de succès, surtout auprès […]
Marsala à l’amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je lève mon verre de Marsala à l’amande avec vous. Et en premier je trinque avec Christine une lectrice à qui j’ai promis la recette et qui attend depuis bien longtemps. Le Marsala à l’amande, tout comme le Marsala à l’œuf, se boit à […]
Salé * Sucré Biscuit * Butterbredla, biscuits de Noël Croquants aux amandes Croquants aux fruits Croquants aux fruits secs Dents de loup Gaufrettes saveur vanille ou chocolat Le bonhomme de pain d’épices Montecaos Sablés de la Bonne Mère Boisson : Marsala à l’amande Marsala à l’œuf Confiture, […]
Clafoutis aux poires et aux mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais préparé quelques jours avant des poires au sirop et il en restait 2 moitiés. Ce jour là pas d’invité à la maison, j’ai donc cherché comment les accommoder. Je voulais une préparation toute simple, car ce jour là je filtrais […]
Tourte à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore l’Italie? et oui.. je ne m’en lasse pas, tout comme mes Gourmands ne se lassent pas de desserts à la ricotta. Alors voici une Tourte à la ricotta petite cousine de la Tarte ricotta, marsala et raisins. Cette tarte attend depuis longtemps […]
Saphirs de volaille et crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m’a mis l’eau à la bouche. Et sa recette Saphirs de volaille et crème de parmesan tirée du livre « Jean-François Piège […]