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Cuajada aux mirabelles Une Cuajada aux mirabelles improvisée avec les ressources du congélateur que je vous ai déjà présentée il y a bien longtemps. Un flan typique espagnol à base de yaourt, avec une recette de Nadine que j’ai un peu transformée. J’ai utilisé les mirabelles qui attendaient dans le congélateur. Allez inutile de prendre […]
Biscuit aux mirabelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai pris l’habitude lorsque mes enfants viennent déjeuner de faire deux desserts : L’incontournable au chocolat pour trois gourmands et un autre différent parce que même si nous aimons tous le chocolat, nous avons envie de varier un peu. Cette fois quelques mirabelles […]
Moelleux aux mirabelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui était faite au départ avec des quetsches. J’avais des mirabelles au congélateur, alors j’ai modifié, transformé et voilà mes Moelleux aux mirabelles . Pour 12 moelleux aux mirabelles Préparation : 30 minutes – Cuisson : 30 minutes – 200 g […]
Bouchées aux noix de pécan et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Bouchées aux noix de pécan et parmesan pour l’apéritif. Vous allez finir par croire que chez nous il y a apéro tous les jours… et pourtant non, mais j’aime varier les plaisir lorsque les enfants viennent. Aujourd’hui ces […]
Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose un Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre la première gourmandise de l’année, une recette vue sur le net mais largement interprétée à ma façon (pardon Chef). Un reste de brioche, des fruits confits, le moule nappé […]
Tourte à la dinde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte à la dinde pour le défi de Nessa qui nous demande de mettre en valeur la cuisine américaine. J’avoue que j’ai un peu hésité et puis je me suis lancée car j’aime les défis. Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes […]
Recettes autour d’un ingrédient # 101 Le thème Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par Soulef et Samar qui m’ont proposé d’être la marraine de l’édition 101 de Recettes autour d’un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal à […]
Tarte briochée aux griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une belle Tarte briochée aux griottes… C’est le temps des cerises mais elles sont tellement chères chez nous que… vous connaissez mon fournisseur. Avec lui, on peut se moquer des saisons de temps en temps. Aussi, je n’allais tout de même pas […]
Délice fraise-rhubarbe Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Délice fraise-rhubarbe pour terminer le repas de famille. Une recette de Guy Demarle trouvé sur plusieurs blogs dont celui de Nicole. Un biscuit à la pistache, surmonté d’une mousse légère au fromage blanc dans laquelle se cache un palet gélifié fraise–rhubarbe. Plusieurs préparations mais […]
Gâteau aux prunes de Paul Bocuse Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ce Gâteau aux prunes de Paul Bocuse, j’ai préparé en un tour de main le dessert pour mes Gourmandes en vacances. Il se fait très rapidement et très facilement avec des éléments de base auxquels on ajoute des amandes et […]