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Pommes Tatin de Alain Ducasse * – Bataille food # 130

Pommes Tatin de Alain Ducasse Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Je vous propose aujourd'hui des Pommes Tatin de Alain Ducasse. Sur un sablé breton viennent se poser…
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Glace façon sunday

Glace façon sunday Une recette publiée le 23 juillet 2009 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Dès que j'ai 5 minutes, je fouine, je cherche, je note. J'ai relevé (entre autre) chez Cannelle, cette Glace façon sunday …
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Glace au miel

Glace au miel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Cette Glace au miel vient compléter cette savoureuse assiette « Variations sur la poire et sa glace au miel » qui était composée d'un cake rose aux poires d'une poire…
Crumble de pommes au parfum d'épices - novembre 2009 053 R (Copy)
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Crumble pommes parfum d’épices

Crumble pommes parfum d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé ce Crumble pommes parfum d'épices il y a bien longtemps. Mais il me semble que cette recette avec peu d'ingrédients est parfaite pour cette…
Crème glacée au basilic P1120914 R
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Crème glacée au basilic

Crème glacée au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina est venue passer les 2 derniers jours de vacances à la maison. Elle est arrivée en me disant qu'elle aimerait beaucoup une Crème glacée au basilic. Génial…
Figues rôties en chaud-froid P1110925 R
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Figues rôties en chaud-froid

Figues rôties en chaud-froid Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En plus du livre du Chef Michel Guérard, ma belle-sœur et mon frère m'ont apporté un plateau de jolies figues cueillies dans le jardin de mes neveux non loin…
Crème glacée à la verveine P1110936 R (Copy)
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Crème glacée à la verveine

Crème glacée à la verveine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ma belle-sœur et mon frère ont fait un petit séjour à Eugénie les Bains dans les Landes. Ils m’ont ramené ce livre de Michel Guérard avec une magnifique…
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Glace à la fraise et au fromage blanc *

Glace à la fraise et au fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette Glace à la fraise et au fromage blanc est à mi-chemin entre le sorbet dont elle a la fraîcheur et la crème glacée dont elle a l'onctuosité. J'ai…
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Glace à la verveine sur compotée de griottes – Appropriez-vous la recette # 4

Glace à la verveine sur compotée de griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Glace à la verveine, car nous avions une petite envie de fraîcheur par ces journées chaudes. La verveine citronnelle était tellement…