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Congeler les blancs d’œufs

Congeler les blancs d'œufs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je ne vous l'apprends pas, je cuisine et je "pâtisse" beaucoup. Alors les blancs d'œufs s'accumulent régulièrement dans mon congélateur. Plusieurs lectrices…
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Sauce dijonnaise.

Sauce dijonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine    Une petite sauce rapide à faire et qui accompagnera avec beaucoup de succès des légumes en salade ou des préparations un peu plus sophistiquées. J’en ai mis…
Caponata royale DSC_9295_17798
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Caponata royale

 Caponata royale   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de Culino Versions. Pour ce mois de juin, Cathy nous propose La cuisine du soleil Vous pensez bien que ce thème m'a inspirée. Et puisque  en habitant…
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Moelleux choco-caramel.

Moelleux choco-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un gâteau au chocolat!! Une recette prise chez Cécile qui l'a elle-même trouvée chez Aurélie. Un gâteau tout simple qui m'a permis d'utiliser quelques…
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Tortillas aux asperges

Tortillas aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le deuxième élément de ma trilogie de légumes pour l'apéritif. J'avais mis des asperges au congélateur. Il était temps de les utiliser. Pour 36 bouchées Sur…
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Bouillabaisse d’œufs pochés

 Bouillabaisse d'œufs pochés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de Culino Versions et Cathy nous propose aujourd'hui de Cuisiner les œufs en version salée Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Omelette norvégienne aux marrons glacés - DSC_5437_13786
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Norvégienne aux marrons glacés

Norvégienne aux marrons glacés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une norvégienne aux marrons glacés en version individuelle. Voici un des desserts présents sur ma table pendant les fêtes de fin d'année. J'ai profité…
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Financier pomme-noisette

Financier pomme-noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la recette que j'ai présentée au salon des blogs dimanche. Je vous montrerai bientôt quelques photos de ce merveilleux Week-end. Pour une quarantaine de…
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Omelette courgettes épicées.

Omelette courgettes épicées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Et voici des courgettes cuisinées sous le soleil de ces derniers jours. J'ai encore quelques recettes à vous présenter, il faut que je me dépêche avant…
œufs cocotte au brocolis et parmesan - DSC_2411_10572 (Copy)
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Œufs cocotte aux brocolis

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