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225 résultats de recherche pour : muffins

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Confiture de décembre

Confiture de décembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes revenus de Savoie, début décembre, nous nous sommes arrêtés comme toujours chez le producteur et nous avons ramené un énorme potiron et une grosse caisse de pommes. Avant de prendre l’avion pour partir rejoindre nos enfants à l’étranger j’ai  eu peur […]

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Mini apple-pies

Mini apple-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit goûter « so british« , ça vous dit? Allez je vous emmène avec moi en Grande Bretagne. Nous allons savourer ces Mini apple-pies. J’ai parfumé d’un souffle de cannelle, la pâte tendre et friable qui cache une délicieuse compotée de dés de pommes fondants et […]

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Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances d’automne, 3 de mes petits enfants sont venus passer quelques jours à la maison. En grandissant, leurs goûts se diversifient, mais ils restent toujours aussi gourmands! Deux d’entre eux m’ont demandé un gâteau au citron la troisième un gâteau […]

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Cake aux pommes à l’ancienne – Recettes autour d’un ingrédient # 22

 Cake aux pommes à l’ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Moi qui adore les journées longues, le soleil et la chaleur, je suis toujours un peu triste lorsque l’automne s’installe. Mais je ne peux pas le nier, c’est une belle saison avec une lumière plus douce, une végétation aux splendides couleurs […]

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Brochettes fraîcheur

Brochettes fraîcheur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai proposé ces petites Brochettes fraîcheur en entrée mais elles auraient tout aussi bien eu leur place sur un plateau pour un apéritif dînatoire. Leur composition peut varier suivant les goûts des convives en remplaçant jambon et mortadelle par du saumon fumé et le comté […]

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Œufs en dariole

Œufs en dariole Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y en a toujours dans le réfrigérateur. Il a toujours sa place dans les recettes salées ou sucrées. Mais aujourd’hui il a la vedette et l’œuf fait son show sur ma table. J’ai interprété à ma façon une recette trouvée dans mes classeurs […]

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Financiers à la tapenade *

Financiers à la tapenade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Vous le savez, j’aime bien présenter au-moins une nouveauté sur mon plateau apéritif lorsque la famille se réunit. J’ai retrouvé cette recette d’Éric Kayser que j’avais copiée à la hâte sur un coin de carnet. Et elle tombait bien puisque je venais […]