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Crème rose pour octobre Je l’ai voulu toute simple, toute douce comme une caresse que j’offre à toutes les femmes qui luttent contre cette maladie. OCTOBRE ROSE 2014 INFORMER – PARTAGER – COMMUNIQUER – VAINCRE L’Association « Le Cancer du Sein, Parlons-en ! » depuis 21 ans aux côtés des femmes en France, pour informer […]
Cassolettes aux Nectarines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine On trouve encore des nectarines et des pêches il est encore temps de préparer ces cassolettes J’ai utilisé des nectarines mais vous pouvez aussi prendre des pêches jaunes dont vous ôterez la peau. Une recette tirée de mes classeurs. . Cassolettes aux Nectarines Pour […]
Recettes de base : Salé : * Cuisson des artichauts Cuisson des aubergines Œuf poché facile Pâte à tarte catalane Sauce citron Sauce au Porto Sauce madère à ma façon Sucré * Caramel de pralines Caramel liquide Confit d’orange Pâte à crêpes Pâte à crêpe (2) Pâte express […]
Crème de fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert très frais qui sera très apprécié à la fin d’un bon repas, et encore plus par une journée chaude. Une Crème de fromage blanc pour un dessert rapide et facile à préparer et qui a en outre le grand avantage d’être […]
Gâteau de crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Chandeleur est déjà passée mais peu importe la date que diriez vous d’un bon gâteau… de crêpes? Je vous propose d’utiliser les délicieuses crêpes soufflées pour réaliser ce non moins délicieux gâteau. . gâteau de crêpes Pour 8 Croquants-Gourmands – 12 […]
Triangle au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un délicieux triangle au chocolat que j’ai servi pendant les fêtes de fin d’année. Pascaline et Lulubelle l’ont servi aussi en bûche de Noël mais ce dessert pourra être au menu d’un repas de fête tout au long de l’année. Et si vous n’avez […]
Fromage blanc à la Multidélices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me rends compte que je n’ai jamais publié de recette avec la Multidélices. Et pourtant, chez nous elles sont deux, et elles tournent toutes les 2 plusieurs fois par semaine et ce sont 30 pots qui se relaient pour nous […]
Goûter Magdalena Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette simple, une recette rapide, une recette gourmande : Un petit goûter improvisé rapidement pour réconforter mes petits écoliers le jour de la rentrée des classes. J’ai fait avec ce que j’avais sous la main. Certains gâteaux ont tellement gonflé en leur milieu qu’ils […]
Tarte rhubarbe meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait de la rhubarbe mise à congeler il y a quelques jours. J’ai décidé d’en faire une tarte surprise. Et comme vous le savez, la rhubarbe est un légume… C’est donc dans cette rubrique que vous la trouverez dans l’index à […]
Framboisier glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le jour de Culino Versions et Cathy nous propose aujourd’hui Du rose, du vert tendre et du blanc pour illustrer Un thème spécial pour une occasion spéciale Un gâteau aux teintes pastel et douces pour fêter toutes les Mamans. J’ai une fois de plus […]