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Polenta moelleuse aux olives
Polenta moelleuse aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Une polenta moelleuse aux olives
pour une petite gourmande qui m'a réclamé de la polenta,
Je l'ai servie avec quelques aiguillettes de poulet
simplement dorées…

Fraîcheur à l’italienne.
Fraîcheur à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques haricots verts mis à congeler pendant l'été,
encore quelques feuilles sur mon plant de basilic
et un petit tour dans mes placards,
voilà de quoi faire…

Bouchées olive-parmesan
Bouchées olive-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis partie d'une recette de Juliette
mais comme d'habitude, je me suis un peu égarée pendant la réalisation.
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Pour 35 mini Bouchées olive-parmesan
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Fougasse tomates séchées olives
Fougasse tomates-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une rencontre familiale était programmée
j'en ai profité pour ajouter cette Fougasse tomates séchées olives
aux petits feuilletés de l'apéritif,
mes gourmands…

Gratin de fenouils aux accents du Sud.
Gratin de fenouils aux accents du Sud
J'ai commencé à cuisiner sans trop savoir ce que j'allais faire.
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs et
j'ai rajouté des ingrédients au fur et à mesure
et voilà le plat que j'ai…

Veau roulé jambon-olives.
Veau roulé jambon-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n'avais pas refait ce plat depuis des années
et c'est bien dommage vu le succès qu'il a remporté auprès de ma Tablée.
J'ai enfin trouvé un boucher qui m'a…

Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille.
Pour l'entrée quelques verrines,
Tomates en habit doré
Nage de melon épicée
et ce caviar…

Râbles de lapin aux olives *
Râbles de lapin aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai servi ces Râbles de lapin aux olives avec de la semoule de couscous
mais vous pourrez le présenter avec des pâtes ou pourquoi pas du riz.
N'hésitez…

Tuiles aux éclats d’olive
Tuiles aux éclats d'olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Très vite faites et très appréciées au moment de l'apéritif, voici des tuiles salées.
J'ai fait plusieurs essais qui ne me satisfaisaient pas,
j'ai donc décidé…

Bourguignon de veau
Bourguignon de veau
Ce Bourguignon de veau est un plat convivial aux saveurs provençales
qui vous vaudra des compliments.
Préparez ce plat à l'avance, il gagnera à être réchauffé.
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Bourguignon de veau aux olives
Pour 8 Croquants-Gourmands…
