Articles

Petits fours à l’orange
Petits fours à l'orange
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Des Petits fours à l'orange tellement simples à préparer et avec seulement trois ingrédients.
Des…

Amandine aux oranges
Amandine aux oranges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un gâteau Amandine aux oranges que j'avais complètement oublié.
Un grand succès pour cette recette sortie de mes classeurs.
Des oranges, des amandes en poudre…

Céleri à l’orange et aux noix
Céleri à l'orange et aux noix
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Commençons la semaine du bon pied sur une note légère
avec ce Céleri à l'orange et aux noix.
Vous pourrez préparer le céleri à l'avance, il vous suffira…

Salade d’oranges de Paul Bocuse *
Salade d'oranges de Paul Bocuse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
C'est la salade d'oranges de Paul Bocuse.
Un peu de temps pour la préparer mais quel bonheur dans l'assiette.
Des oranges pelées à vif et un peu de sirop…

Salade du mendiant
Salade du mendiant
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
La Salade du mendiant est une petite entrée
bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l'humeur du jour
mais qui est toujours composée d'endives…

Cake cœur aux fruits de Christophe Felder *
Cake cœur aux fruits de Christophe Felder
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Un Cake cœur aux fruits de Christophe Felder bien moelleux
grâce à l'ajout de jus d'orange…

Fondant à l’orange
Fondant à l'orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine.
...
C'était en mars 2011...
Vous vous en doutiez une semaine orange doit forcément contenir des desserts à l'orange.
Après le gâteau Toutorange, voici donc mon deuxième…

Le Sévillan
Le Sévillan
Une recette déjà proposée le 23 mars 2010
Bonjour à tous
et bienvenue dans ma cuisine
Une recette qui attendait dans mes classeurs depuis tant d'années
que je serai bien incapable de dire avec certitude d'où elle vient.
Ce…

Brioche de Sandra
Brioche de Sandra
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
La réalisation de la Brioche de Sandra demande un peu de temps
mais le résultat en vaut largement la peine.
Une brioche douce, souple, à la mie filante dont la préparation…

Poires pochées au vin rouge
Poires pochées au vin rouge
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Je préparais ces Poires pochées au vin rouge il y a très longtemps,
si longtemps que…