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Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'en ai fait, il y a bien longtemps (avant d'ouvrir le blog) et je ne saurai dire où j'avais pris la recette, ni s'il était bon et là j'ai un doute puisque je ne…
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Pain bio à l’engrain.

Pain bio à l'engrain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lors d'un petit périple à Manosque, j'ai trouvé de la farine d'engrain bio. L'engrain ou petit épeautre est une céréale cultivée au Moyen-orient dès - 7500…
Mauricettes DSCN7727
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Mauricette

Mauricette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en famille était programmé. Je pensais préparer ma baguette-sandwich, et puis, blog oblige le pain Mauricette ou Malicette, s'est imposé.. Je me suis inspirée…
Ciabatta italienne DSCN3085_32849 (Copy)
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Ciabatta italienne *

Ciabatta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une Ciabatta italienne. J'ai encore craqué pour un pain italien ... et oui  en voici un, un autre et encore un. Ils se ressemblent, quoi que toujours un peu différents et ils…
Pain brioché - DSC_2481_014 (Copy)
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Pain brioché

Pain brioché Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a déjà quelques mois j'ai découvert ce pain brioché chez Gaelle Je l'ai trouvé  tellement beau que j'ai mis la MAP au travail aussitôt. Il est temps de vous montrer…
Pain cocotte DSCN0882_30420 (Copy)
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Pain cocotte *

Pain cocotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de pain cocotte. En voyant celui de Gabrielle, j'ai immédiatement retroussé mes manches. . N'oubliez pas de cliquer sur les…
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Pain de mie à l’anglaise

Pain de mie à l'anglaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai fait il y a déjà quelques semaines. Il ne faudrait pas que j'oublie de vous parler de ce pain de mie aussi léger que délicieux. Je l'ai trouvé dans…
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Pain d’aubergines

Pain d'aubergines Je suis partie d'une recette trouvée dans mes classeurs et puis je l'ai allègrement modifiée en cours de route. Voici une façon bien gourmande de déguster ce délicieux légume de l'été.  Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Sur…
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Pudding au chocolat blanc.

Pudding au chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit goûter rapidement préparé d'après une recette trouvée sur le livre offert par les Éditions Solar aux Pralinettes. Comme d'habitude, j'ai aménagé…
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Petits pains figues-noix.

Petits pains figues-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cathy réalise toujours de jolis pains qui me donnent envie de me mettre aussitôt en "boulange". Son pain aux figues me paraissait parfait pour accompagner quelques…