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Gâteau fondant au citron

Gâteau fondant au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un  gâteau fondant au citron délicieux Ce gâteau  vous étonnera par sa consistance. Il se décline en plusieurs étages : ferme, crémeux et léger. Mais vous…
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Sévillan à l'orange.

Sévillan à l'orange Une recette qui attendait dans mes classeurs depuis tant d'années que je serai bien incapable de dire avec certitude d'où elle vient. J'ai  suivi la recette, et pour une fois que la taille était indiquée, le moule…
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Tiramisu orange.

Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d'épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Tarte aux pommes aux noix - decembre 2009 027
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Tarte pommes et noix

Tarte pommes et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte pommes et noix très simple et très rapide à exécuter, vous allez voir. Nous avons dégusté cette tarte avant Noël à notre retour de Pologne. Ma belle…
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Tarte aux pommes grillagée

Tarte aux pommes grillagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte aux pommes sympathique et originale avec une crème d'amande couverte d'une délicieuse compote de pommes, le tout emprisonné dans une cage de pâte feuilletée. Une…
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Gâteau au chocolat Micky

Gâteau au chocolat Micky Un gâteau réalisé il y a déjà plusieurs mois, mais j'ai voulu aujourd'hui faire un petit signe d'amitié à Micky qui se bat avec tant de courage contre la maladie. Ce gâteau de Christophe Felder ne contient…
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Amandines poires-choco.

Amandines poires-choco Un petit dessert réalisé lors de la visite de ma sœur il y a quelques semaines. Une recette trouvée chez Chrystelle qui nous a bien régalés. Nous n'étions que 4, j'ai donc réduit les doses mais malgré…
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Céleri orange et noix.

Céleri orange et noix Commençons la semaine du bon pied sur une note légère avec ces céleris. Voilà une petite entrée rapide et goûteuse que nous avons appréciée. Vous pourrez le préparer à l'avance, il vous suffira de le réchauffer…
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Fricassée au poulet

Fricassée au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui trainait attendait dans mes classeurs depuis des années. Mais impossible de savoir d'où elle vient. Comme d'habitude je l'ai largement interprétée…
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Fonds d'artichauts insolites

Fonds d'artichauts insolites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Fonds d'artichauts insolites car, en fouillant dans mon congélateur et j'en ai sorti des fonds d'artichauts congelés il y a quelques jours et des épinards, dans…