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Velouté potimarron-réglisse

Velouté potimarron-réglisse Encore un gros potimarron dans mon panier. De la poudre de réglisse dans mon placard et la recette que Lyne vient juste de publier. Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...  Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Saumon en nids

Saumon en nids Une première recette préparée avec le délicieux saumon Labeyrie. Toute en simplicité parce que ce jour là la journée était bien remplie. Mais on peut faire simple et se régaler!!! Pour 2 Croquants-Gourmands Sur…
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Mousse d'avocat au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands. Pourtant une heure avant…
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Mousse avocat-jambon cru.

Mousse avocat-jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l'avance. Pour 7 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 3 avocats - 15 cl de crème fleurette - 2 g de…
Verrines d'avocat DSC_1215_9154
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Verrines avocat-crevettes

Verrines avocat-crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Verrines avocat-crevettes faites très rapidement un jour où il fallait improviser une entrée. J'ai refait ces verrine s en mini cette fois,pour un apéro-dînatoire. Pas…
Verrines avocat-crevettes DSC_1094_9042
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Verrine aux avocats

Verrine aux avocats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces verrines font partie de mon entrée de Pâques avec le petit panier à la mayonnaise et le roulé de jambon au fromage frais Vous les verrez en compagnie de crevettes…
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Avocats mûrs "à point".

Avocats mûrs "à point" Pas toujours évident de trouver des avocats mûrs "à point" pour préparer une entrée. - Bien sûr, si vous êtes prévoyants, vous connaissez votre menu plusieurs jours à l'avance. Dans ce cas, si les avocats…