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Petits moelleux à l'orange P1230536 R
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Petits moelleux à l'orange

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Petits moelleux à l'orange pour profiter encore un peu de ce fruit délicieux avant la fin de la saison. Il y a déjà beaucoup…
Macarons au chocolat P1210437 R
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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Macarons au chocolat pour les fêtes de fin d'année. Mais je ne vais pas attendre plus longtemps pour vous les montrer. Des blancs d'œufs, des amandes,…
Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi P1210342.psd R
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Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi

Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toute une histoire avec ces Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi que j'ai découvert chez Lou qui les avait vus chez Mimi. Vous avez deux minutes?…
Les Krumchy du Chef Michalak P1210050 R
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Les Krumchy du Chef Michalak

Les Krumchy du Chef Michalak Bataille Food#73 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les Krumchy du Chef Michalak sont des petites gourmandises (le mot est faible) en pâte à palets breton, fourrées d'un caramel au beurre salé…
Financiers noisette et abricot P1170991 R
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Financiers noisette et abricot

Financiers noisette et abricot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café. Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de financiers. Et cette fois, j'ai préparé…
Gâteau fraises-noisettes P1170563 R
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Gâteau fraises-noisettes

Gâteau fraises-noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit. J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup. Une…
Tarte au praliné du Chef ConticiniP1150847 R
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Tarte au praliné du Chef Conticini

Tarte au praliné du Chef Conticini   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte au praliné du Chef Conticini est parue sur la revue Pâtisserie et compagnie. Depuis je l'ai vue sur plusieurs blogs et j'avais bien l'intention…
Biscotti abricot-noisette-pistache P1140850 R
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Biscotti abricot-noisette-pistache

Biscotti abricot-noisette-pistache Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ces Biscotti abricot-noisette-pistache, je me suis inspirée de la recette, mais en la modifiant largement car la veille j'avais eu un gros problème avec…
Petits creusois - decembre 2009 022 copie
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Petits Creusois

Petits Creusois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Petits Creusois, je vous propose une promenade en Limousin. Que les puristes ne me fassent pas de procès en trouvant que cette recette n'est pas vraiment celle du Limousin, je…
Dos de cabillaud en chapelure de noisettes P1140592 R
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Dos de cabillaud en chapelure de noisettes

Dos de cabillaud en chapelure de noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de dernière minute, très vite faite, très légère, mais délicieuse. J'ai servi ce  Dos de cabillaud en chapelure de noisettes,  tout…