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Brochettes apéritives - juillet 2009 197 copie
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Petites brochettes apéritives

Petites brochettes apéritives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour accompagner mes tartares je suis allée voler à Choupette du magnifique blog Péché de Gourmandise, l'idée de ces Petites brochettes apéritives. Il n'y…
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Gâteau du Sud.

Gâteau du Sud Et encore des aubergines, mais c'est la saison, nous sommes d'accord? Alors profitons en à fond, d'autant plus qu'il y a mille et une manières de les accommoder. Voici encore une recette qui était depuis longtemps dans…

Flan au cabillaud.

Flan au cabillaud Invitation de dernière minute : Mon repas est prêt pour 2 mais pas pour 5. J'ai des pavés de cabillaud dans le congélateur et tout ce qu'il faut pour les accompagner. Voilà pour le plat principal. Le temps de…
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Gratin aux aubergines.

Gratin aux aubergines J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos ne me plaisaient pas du tout, mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici. Ce plat est inspiré de la cuisine grecque où on le prépare…

Tomates provençales.

Tomates provençales Très vite prêtes ces tomates accompagnent à merveille des viandes ou des poissons grillés ou en sauce légère ou même des œufs sur le plat. J'aime les servir en compagnie de haricots verts sautés et/ou de…
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Terrine aixoise aux aubergines.

Terrine aixoise aux aubergines Une Terrine aixoise dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux. Prévoyez une petite salade et votre repas sera complet. Pour…
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Tajine au poulet.

Tajine au poulet Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais. Il faut prévoir un grand plat à tajine et si comme moi vous avez un tajine électrique il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…
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Panier à la mayonnaise

Panier à la mayonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À part le gâteau, mon repas de Pâques a été pensé et réalisé le matin même. Je sais ce n'est pas bien du tout mais je n'avais vraiment pas la forme ces…

Céleri braisé à la Provençale

Céleri braisé à la Provençale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit plat raisonnable pour ce jour, je prends soin de votre forme et de votre ligne, voici un légume parfait : Le céleri branche est digeste et peu…

Velouté aux 4 légumes.

Velouté aux 4 légumes Un peu de légèreté aujourd'hui avant le dessert de demain (chuuuut, je ne vous ai rien dit). J'ai préparé ce potage compte tenu des produits à écouler dans mon frigo et je n'ai pas mis de pommes de terre.…