Gaufres sèches flamandes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Aujourd’hui, je vous emmène en Belgique avec ces Gaufres sèches flamandes. Le seul ingrédient « spécial » dans la pâte de ces gaufres est la vergeoise brune ou blonde. Elles se font en un tour de main et se dégustent encore plus vite avec un café […]
Tarte aux pommes fondante Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tarte aux pommes fondante qui ressemble à un gâteau. Effectivement une pâte à gâteau vanillée truffée de dés de pommes est enfermée dans une pâte brisée maison. Une texture crémeuse et fondante dans son habit croustillant qui va ravir les gourmands. . […]
Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a très longtemps que je n’ai pas préparé de poulet rôti au four. Cette fois j’ai utilisé mon nouveau jouet et j’ai cuisiné ce Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer […]
Cannelés bordelais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 2 juillet 2009 . Cette recette de Cannelés bordelais a été donnée par Guylaine, personnellement je n’en avais jamais goûté mais quand je les ai vus, je n’ai pas pu résister et je ne le regrette pas. Quant […]
Cannelés de Gascogne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 6 mai 2013 . Maryon de l’équipe des Vins des Côtes de Gascogne m’a lancé un petit défi : « Revisitez les tapas façon Vins Côtes de Gascogne ! » Une bouteille de Tariquet était au frais […]
. Et voilà le défi Foodista challenge # 118 est déjà terminé. Je remercie encore Viviane du blog Quoi Qu’on Mange, de m’avoir désignée comme marraine. . Trouver un thème nouveau parmi tous ceux proposés depuis tant d’années n’a pas été simple, mais j’ai aimé relever le défi. Il restait l’angoisse de savoir si […]
Terrine saumon-crevette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé cette Terrine saumon-crevette sur les conseils de mon amie Véro qui m’a indiqué la recette et que je remercie. Du saumon fumé, des crevettes, des poireaux… Cette terrine se fait très facilement et c’est un délice. Je l’ai préparée la première fois […]
Cœurs moelleux au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 14 février 2011 . Et puis voici mon cœur… Si Verlaine était là aujourd’hui, je suis sûre qu’au milieu des fruits, des feuilles et des branches, il offrirait à sa Dulcinée un de ces sublimes […]
Toutorange Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 16 mars 2011 . Un gâteau Toutorange trouvé chez Christhummm et qu’elle tient de son amie Flo (je ne pourrai pas vous mettre un lien vers la recette de Flo car je ne l’ai pas trouvée). Aussitôt vue, aussitôt faite et […]
Gratin de butternut à la moutarde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gratin de butternut à la moutarde pour sortir un peu de l’ordinaire. Une belle courge butternut, de la moutarde, du cheddar pour le côté anglais ou du comté si vous préférez et de la sauge pour parfumer. Quelle que soit […]