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Tartare saumon mangue

Tartare saumon-mangue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. C'était en 2011, désolée pour la qualité des photos... Nous  avons goûté ce Tartare saumon mangue chez ma fille. J'ai eu envie, pour recevoir mes amis, de le mettre…
Pavés de saumon laqués au gingembre P1010559 R (Copy)
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Pavés de saumon laqués au gingembre – Recettes autour d’un ingrédient # 74

Pavés de saumon laqués au gingembre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Voici des Pavés de saumon laqués au gingembre d'inspiration asiatique. Une façon de s'évader un…
Curry de chou-fleur du Népal P1280694 R (Copy)
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Curry de chou-fleur du Népal

Curry de chou-fleur du Népal Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Ce Curry de chou-fleur du Népal ou Misayeko Tarkari devrait s'appeler en réalité curry de…
Côtes de porc à la thaïlandaise P1230761 R (Copy)
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Côtes de porc à la thaïlandaise

Côtes de porc à la thaïlandaise   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Elles étaient au congélateur, alors j'en ai fait des Côtes de porc à la thaïlandaise J'ai simplifié au maximum la recette avec des…
Crème de butternut à la thaï P1150566 R
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Crème de butternut à la thaï

Crème de butternut à la thaï Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attendait dans mes brouillons et tant pis si elle n'est plus de saison... J'avais préparé ce potage pour terminer la butternut après avoir…
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Magret de canard laqué Ayam

Magret de canard laqué AYAM Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'était un jour où nous n'étions que deux à table mais ce n'est pas une raison pour se laisser aller... Pourtant, je n'avais pas très envie de cuisiner ce…
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Nouilles jaunes aux légumes

Nouilles jaunes aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez comme nous aimons les pâtes... C'est donc le premier produit Ayam que j'ai pioché dans mon colis. Et pour préparer ce plat de nouilles jaunes aux…
Nouilles de riz à ma façon DSCN8684
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Nouilles de riz à ma façon

Nouilles de riz à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en voyage aujourd'hui, mais je vous préviens, ne cherchez pas une recette authentique du pays,  parce que comme je le dis dans le titre, j'ai…
Saumon exotique DSCN7285 (Copy)
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Saumon exotique

Saumon exotique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous rappelez? Je vous en ai parlé ici. Gaspard est en stage pour un an chez Ayam à Singapour. Il m'a proposé de préparer une recette de saumon et pour cela il m'a…