Cannelés bordelais - mai 2009 373 copie (Copy)
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Cannelés bordelais

Cannelés bordelais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette a été donnée par Guylaine, personnellement je n'en avais jamais goûté mais quand je les ai vus, je n'ai pas pu résister et je ne le regrette pas. Quant…
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Gâteau orange ricotta

Gâteau orange ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau italien à base de ricotta, de raisins secs et d'écorces d'oranges confites. Je l'ai vu sur Internet mais où ? mais je l'ai fait à ma façon. Si vous…
Fondant choco-framboises - avril 2009 003 copie
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Gâteau orange du Moyen Orient

Gâteau orange du Moyen Orient Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait 2 oranges non traitées lorsque j'ai fait mon sirop et j'avais repéré depuis longtemps ce gâteau Orange du Moyen Orient chez Sandra, elle…
Fondant choco-framboises - avril 2009 003 copie
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Tarte à la rhubarbe biscuitée

Tarte à la rhubarbe biscuitée Avec cette Tarte à la rhubarbe biscuitée, Andrée m'a encore tentée! Ma fille adore la rhubarbe, j'ai donc tout de suite adopté cette recette pour lui faire plaisir. J'ai un peu modifié la recette pour…
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Glace chocolat-café moelleuse.

Glace chocolat-café moelleuse Tout est dans le titre, nous aimons le chocolat et lorsqu'il est relevé d'une petite touche de café, huuuuuuuummmmm, c'est encore meilleur. Cette recette attendait dans mes classeurs depuis des années …
Nonnettes - decembre 2008 022 copie
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Nonnettes de Noël

Nonnettes de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite gourmandise que je fais chaque année à la période de Noël, mais après tout pourquoi attendre Noël, les Nonnettes de Noël sont très appréciées pour…
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Biscuit caramel aux épices

Biscuit caramel aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai réalisé la semaine dernière, encore une recette dans mes classeurs depuis bien des années. C'est une création du chef Denis Ruffel de la pâtisserie…
génoise Lenôtre decembre 2008 012 copie
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Génoise de Lenôtre

Génoise de Lenôtre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La génoise de Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets. Une recette du Chef Gaston Lenôtre  que je fais depuis bien des années. . Pour 2 petites…
Gâteau d'Itxassou - avril 2009 127 copie
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Gâteau basque à la confiture de cerise noire

Gâteau basque à la confiture de cerise noire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À 15 minutes de la côte Basque et adossé à la montagne Pyrénéenne, le village d'Itxassou est le haut-lieu de la cerise. J'ai donc voulu…
Fondant choco-framboises - avril 2009 003 copie
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Fondants chocolat-framboise

Fondants chocolat-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je crois que vous appréciez le chocolat (n'hésitez pas à me dire si je me trompe...). Alors voilà des Fondants chocolat-framboise, une petite gâterie vite réalisée …