Tarte soleil chorizo-comté
Tarte soleil chorizo-comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des tartes soleil à l'apéritif pour une petite réunion de famille,
c'est l'occasion de tester les pâtes feuilletées envoyées par mon partenaire.
Je vous ai…
Saphirs à la viande hachée
Saphirs à la viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella
achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante..
J'étais…
Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette fois j'ai préparé un Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
pour utiliser les réserves de la maison
et calmer l'appétit féroce de…
Tomates farcies aux 3 fromages
Tomates farcies aux 3 fromages
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Elles étaient si belles dans mon panier
ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes.
J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!"
Après…
Crêpes très rustiques
Crêpes très rustiques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les journées sont longues et un peu fatigantes en ce moment.
J'aime bien ne pas me remettre en cuisine le soir
ou alors il faut que ce soit rapide.
Ces Crêpes très…
Poulet au comté en ballotine
Poulet au comté en ballotine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette préparée le mois dernier...
Ce Poulet au comté en ballotine tombe à pic lui aussi
pour illustrer la Franche-Comté et le challenge de…
Gratin pommes de terre-chou-fleur
Gratin pommes de terre-chou-fleur
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques fleurettes de chou-fleur mises à congeler lors d'un précédent plat
et pour leur tenir compagnie des pommes de terre
et quelques saucisses qui…
Poufs jambon-fromage
Poufs jambon-fromage
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Toujours peur de manquer de munitions...
Je voulais rajouter quelques petits feuilletés pour l'apéritif.
Les petits me réclament toujours les croissants au jambon,
mais…
Gougères au Beaufort
Gougères au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vite, vite, je n'ai rien pour l'apéritif...
alors, vite fait, même si ce n'est pas bien fait car je le reconnais volontiers, je ne me suis pas appliquée,
voici des…
Velouté de butternut au Beaufort
Velouté de butternut au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli morceau de Beaufort, arrivé directement du pays.
Une courge butternut dans mon panier
Ce Velouté de butternut au Beaufort s'est tout de suite imposé.
il…