
Pâte à pizza rapide *
Pâte à pizza rapide
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Je voulais préparer une pizza mais pas envie de me lancer dans une longue préparation pour la pâte,
j'ai…

Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd
Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane…

Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je vous propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.
Il ne faut pas travailler trop longtemps la Pâte…

sauce au yaourt
sauce au yaourt
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Cette sauce au yaourt faite en un tour de main accompagne avec délice les crudités
ou autres préparations froides.
Du yaourt, du jus de citron,…

Pesto au basilic
Pesto au basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la saison, le basilic est magnifique et il abonde,
vous pouvez facilement préparer ce pesto maison.
Vous pouvez aussi comme moi le congeler si vous le réalisez…

Œuf poché facile *
Œuf poché facile
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé cette recette d'Œuf poché facile
Elle avait au départ agrémenté ma recette d'artichaut.
Cette fois, l'œuf sera posé…

Ketchup maison
Ketchup maison
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
J'en avais besoin pour réaliser une recette promise à Tèo.
Oui, mais le ketchup ne fait pas partie de mes habitudes.
Et je ne sais pas pourquoi, mais plus le temps passe,
moins…

Ma crème anglaise
crème anglaise
Une recette publiée le 7 aout 2009
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je la surnomme Ma crème anglaise
car je la prépare avec beaucoup moins d'œufs que dans la véritable recette
et je rajoute un peu…

Pâte sablée Kayser *
Pâte sablée Kayser à l'amande
Une recette publiée le 6 aout 2015
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Éric Kayser recommande de préparer la Pâte sablée Kayser à l'amande la veille
mais j'avoue qu'il m'est arrivé…

Caramel liquide *
Caramel Liquide
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je fais ce caramel liquide, recette de Tupperware
depuis des années, j'en ai toujours en réserve
et c'est très pratique pour caraméliser un moule en silicone
ou…
