
Caramel liquide *
Caramel Liquide
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je fais ce caramel liquide, recette de Tupperware
depuis des années, j'en ai toujours en réserve
et c'est très pratique pour caraméliser un moule en silicone
ou…

Mayonnaise délicieuse *
Mayonnaise délicieuse
Une recette publiée le 6 septembre 2011
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je n'achète jamais de mayonnaise toute prête, c'est tellement facile et tellement rapide à faire.
Pour réaliser cette…

Pâtes à l’aubergine à la sicilienne – Foodista challenge # 89 *
Pâtes à l'aubergine à la sicilienne
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Des Pâtes à l'aubergine à la sicilienne pour satisfaire quelques gourmands.
Après avoir parcouru quelques recettes qui ne me convenaient…

Orecchiette sauce au thon
Orecchiette sauce au thon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite recette rapide, avec ces Orecchiette sauce au thon
pour sortir très vite de la cuisine, et oui, il le faut de temps en temps…
C'est déjà ce que je…

Magret de canard à la clémentine – Recettes autour d’un ingrédient #83
Magret de canard à la clémentine
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
Un Magret de canard à la clémentine parce que le canard aime beaucoup les douceurs
et que je n'avais encore jamais testé ce…

Curd de clémentine
Curd de clémentine
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai préparé ce Curd de clémentine sur le modèle
du Lemon curd rapide, mais l'idée m'est venue en voyant la préparation de Sylvie.
Et puisque c'est…

Sauce tomate à la viande hachée *
Sauce tomate à la viande hachée
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Une Sauce tomate à la viande hachée pour accompagner des pâtes.
De la tomate, du bœuf haché... et la sauce mijote…

Vinaigrette au thermomix
Vinaigrette au thermomix
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Avec la canicule que nous avons eu ces derniers jours
salades et crudités étaient souvent sur…

Tomates séchées à l’huile d’olive
Tomates séchées à l'huile d'olive
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Je voulais préparer un pot de Tomates séchées à l'huile d'olive.
En faisant du…

Faux-filet et sa sauce au poivre
Faux-filet et sa sauce au poivre
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir.
Une viande bien tendre et une sauce bien relevée,
ce Faux-filet…