Petits Pâtés forestiers
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des petits pâtés forestiers que je fais depuis des années.
Vous pouvez les préparer en version grand modèle,
mais je préfère les faire individuels.
C'est…
Vol au vent de chez moi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé un vol au vent à ma façon et au feeling comme d'habitude.
Mais cette fois, j'ai tout pesé pour publier ma recette.
La garniture peut se préparer…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2015/12/Vol-au-vent-de-chez-moiDSCN1441.jpg?fit=2048%2C1536&ssl=115362048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2015-12-08 04:04:002021-01-16 16:10:33Vol au vent de chez moi
Médaillons de veau à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Médaillons de veau à la tomate que j'ai préparés la semaine dernière.
Il y avait beaucoup de monde dans ma cuisine ce jour là
et j'ai oublié…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2015/05/M%C3%A9daillons-de-veau-%C3%A0-la-tomate-DSCN7837.jpg?fit=1943%2C1704&ssl=117041943Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2015-05-21 00:01:012020-09-25 18:14:05Médaillons de veau à la tomate
Terrine veau-petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'année dernière j'avais préparé la spécialité de Marseille pour Pentecôte
le Colombier de Marseille
mais cette année, malgré mes recherches je n'ai…
Saltimbocca fourrés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais repéré cette recette de Saltimbocca fourrés depuis longtemps
et je l'ai retrouvée au hasard d'une recherche.
Bien sûr je l'ai interprétée à ma façon
…
Terrine de foies de volaille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pratique puisqu'il se prépare entièrement à l'avance.
Vous conserverez la terrine bien couverte au frais
et je vous conseille de la laisser reposer au-moins…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2015/04/Terrine-de-foies-de-volaille-DSCN7649.jpg?fit=2048%2C1536&ssl=115362048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2015-04-23 00:01:002016-04-23 13:53:27Terrine de foies de volaille
Pâté de Pâques gourmand..
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aucune recette ne me plaisait vraiment.
J'ai donc décidé de piocher par ci par là et de n'en faire qu'à ma tête.
il faudra commencer le pâté 3 jours…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2015/03/P%C3%A2t%C3%A9-de-p%C3%A2ques-%C3%A0-ma-fa%C3%A7on-DSCN5067_25057.jpg?fit=1600%2C1200&ssl=112001600Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2015-04-01 00:01:002019-05-03 06:42:02Pâté de Pâques gourmand
Tourtière canadienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai un peu honte, je suis très en retard
pour publier mes recettes de Kitchen trotter
Je voulais vous emmener toute une semaine au Canada
mais je crois que je n'y…
Blanquette de veau Ferrandi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Avec cette Blanquette de veau Ferrandi, j'ai étrenné ce magnifique livre que
ma belle fille et mon fils m'ont offert pour mon anniversaire
et j'ai commencé…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2015/03/blanquette-de-veau-ferrandi-dsc_0852-copy.psd-r.jpg?fit=818%2C561&ssl=1561818Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2015-03-05 00:01:232024-06-03 10:09:52Blanquette de veau Ferrandi *
Pain au veau & aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
"Encore une recette découpée et sagement rangée depuis des années dans mon classeur "veau".
J'avais tout ce qu'il fallait pour la réaliser, je me suis…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2014/04/Pain-de-veau-aux-%C3%A9pinards-IMG_5301_32834.jpg?fit=2048%2C1536&ssl=115362048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2014-04-10 00:05:002018-11-04 06:24:39Pain de veau aux épinards
