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Biscuits rustiques aux flocons d’avoine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit coup de mou? ces Biscuits rustiques aux flocons d’avoine, vont recharger les batteries de la troupe. Le matin au petit-déjeuner, pour la pause café, au goûter… en fait c’est comme on veut et quand on veut. ce qui est certain […]
Légumes mélangés * Plateau de crudités Soupe froide d’été Tarte ensoleillée Verrines du soleil Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes * Ratatouille en flan Artichaut Artichaut cocotte Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]
Cake noisette-chocolat au lait Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Cake noisette-chocolat au lait était depuis bien longtemps dans mes recettes à faire. Et puis comme d’habitude, je l’avais oublié jusqu’à ce que Carole en reparle. Chocolat au lait, noisettes, farine de seigle, j’avais tout en réserve… Cette fois, je m’y suis […]
Extrait de café maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je fais de l’Extrait de café maison. Il est quand même temps que je vous en parle, surtout qu’il n’y a rien de plus facile à faire.. Du café lyophilisé, du sucre, de la vanille éventuellement, […]
Quiche saumon-épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un repas complet dans l’assiette avec cette Quiche saumon-épinards qui se plaira en compagnie d’une salade verte. Comme son nom l’indique cette quiche est est faite de saumon et de jeunes pousses d’épinards mais aussi de queues de crevettes et de comté râpé, le […]
Salade tiède de tortellini Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Ces dernières semaines, le temps m’a beaucoup manqué. J’ai d’autant plus apprécié le dernier livre reçu du Club Praline. En 20 minutes Top Chrono, cette Salade tiède de tortellini était sur la table. Des tortellini accompagnés de quelques tomates cerises, du thon, des […]
Goûter à la noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite une petite douceur pour un invité de passage. Après avoir fait le tour des réserves, Yaourt, noisettes et une sauce caramel au beurre salé préparée quelques jours avant… ce sera un Goûter à la noisette… Goûter à la noisette Pour 12 […]
Muffins chèvre-menthe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce nouveau défi de Recettes autour d’un ingrédient J’ai préparé une entrée rafraichissante avec la menthe comme ingrédient vedette. Pour accompagner les Muffins chèvre–menthe une Soupe de tomate à la menthe (à venir) servie bien fraîche. Il faisait tellement chaud ce jour là, que […]
Croustillant de saumon au sésame Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si on préparait du saumon? Vous le savez c’est un de mes poissons préférés, et vous avez le choix des recettes sur mon blog. Cette fois pour le défi lancé par Soulef, je vous propose un Croustillant de saumon au sésame. […]
Délice aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des framboises??? Et oui, vous le savez c’est le péché mignon de la famille. D’ailleurs, vous me l’accorderez, c’est le seul produit que j’utilise hors saison, la cueillette dans le congélateur étant trop tentante! Bref, voici un gâteau fait il y a plusieurs […]