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Daurade maltaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une recette du 3 août 2010 Une Daurade maltaise préparée pour un petit comité et heureusement car mes Gourmands n’apprécient le poisson que s’il n’est pas trop fort en goût et surtout s’il n’a pas d’arête. Alors si je veux varier un peu et puis […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Michelle a préparé les Pains ultra moelleux […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Clafoutis pêche abricot romarin Frittata aux petit-pois Pain de mie au lait de coco Pain de poisson rapide […]
La focaccia de Valérie Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les fougasses ne manquent pas sur le blog, mais j’ai eu envie de tester La focaccia de Valérie. Absolument aucune difficulté pour la réalisation, il faudra juste respecter les temps de pause. J’ai rajouté quelques olives et des dés de tomates séchées à […]
Pommes de terre épicées au four Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Pommes de terre épicées au four très faciles à préparer. Des pommes de terre taillées en grosses frites, des épices et des herbes aromatiques, il n’en faut pas plus pour se régaler. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
Petites bouchées au parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Des petites bouchées au parmesan à poser sur le plateau apéritif. Il faudra utiliser si possible du parmesan à râper le résultat sera bien meilleur. Petits et grands ont apprécié de grignoter ces petites bouchées même si personnellement je les ai trouvées un […]
Blanc manger amande framboise pistache Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Blanc manger amande framboise pistache pour le défi de Natalia. J’ai cherché une recette ultra-simple à préparer sur un coin de table, sans cuisine… Une crème toute simple à l’amande chapeautée d’un coulis de framboise maison et parsemée d’éclats de pistaches […]
Gigot farci en croûte d’herbes Un Gigot farci en croûte d’herbes car je voulais trouver une façon originale de présenter ce gigot, qui porra très bien figurer sur la table de Pâques. j’ai feuilleté mes recettes : aucune ne me convenait, alors j’ai pris une idée par ci et une autre par là, pour […]
Mousse de fraises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Cette Mousse de fraises a elle aussi été préparée sur un coin de table avec les moyens du bord. J’ai donc choisi une recette simplissime trouvée chez Hervé. Des fraises, des jaunes d’œufs, un sirop de sucre et de la gélatine pour une mousse […]
Truites au poivre vert Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Truites au poivre vert faites il y a bien des années et dont j’ai retrouvé la recette dans mes classeurs en faisant du tri. Une préparation toute simple puisque les truites sont simplement enrobées d’un mélange d’huile d’olive, jus de citron, ail […]