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Panna cotta au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà près d’une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton. Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j’en ai bien profité) avec cette Panna cotta au citron de Menton une recette toute […]
Fondants amande-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais juste une petite touche sucrée à proposer avec le café. Un pot de lemon-curd attendait dans le réfrigérateur il ne restait plus qu’à trouver le support et je l’ai choisi chez Éryn. Voici donc mes Fondants amande-citron préparés avec du blanc d’œuf, des […]
Gâteau à la mousse de citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau à la mousse de citron tout léger, trouvé chez Nicole et vu aussi chez Sylvie une recette que toutes les deux avaient trouvée chez Mady. Il est tout simple à réaliser et a eu beaucoup de succès chez nous. […]
Entremets citron meringue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine j’ai découvert l’Entremets citron meringue de Christelle en cherchant un dessert au citron pour l’anniversaire de ma belle-fille. Je n’ai plus besoin de vous le dire, chez nous le citron est toujours bienvenu! Je n’ai pas hésité une seconde, tellement il m’a emballée! En […]
Le Yellow Goccia Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai trouvé trop beau en le voyant chez Valérie et puis quand Mr CFG m’a rapporté deux jolis moules dont celui-ci j’ai décidé de baptisé ce gâteau de Christophe felder, Le Yellow Goccia. Ne partez pas en courant… La recette est longue mais […]
Couronne aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis le temps que j’en voyais, il fallait bien que je m’y mette. J’ai donc réalisé il y a quelques semaines cette Couronne aux fraises pour le plus grand plaisir de mes Gourmands. Et comme ils sont très gourmands, je l’ai faite très grande […]
Mug Cake crumble framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Mug Cake crumble framboise-citron fait en un rien de temps c’est le dessert qu’Angelina a choisi sur son petit livre. Il fallait des myrtilles mais je n’en avais plus, nous les avons remplacées par des framboises. Un pot de lemon-curd attendait d’être […]
Millefeuille citron-fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Millefeuille citron-fraise, aux couleurs des beaux jours et posé sur une nappe blanche, pour répondre à l’invitation de Sylvie et à son défi Appropriez-vous la recette J’ai voulu lui donner une forme sympathique en faisant un accordéon de pâte feuilletée. Je l’ai garni de […]
Tarte retournée au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pour inaugurer mon nouveau moule, j’ai préparé cette Tarte retournée au citron. Je l’ai simplement garnie de lemon-curd et de quelques fruits rouges cueillis dans le congélateur. . Tarte retournée au citron Pour 8 Croquants-Gourmands Le biscuit : – 2 œufs – […]
Croustillant de saumon au sésame Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si on préparait du saumon? Vous le savez c’est un de mes poissons préférés, et vous avez le choix des recettes sur mon blog. Cette fois pour le défi lancé par Soulef, je vous propose un Croustillant de saumon au sésame. […]