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Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Voici un Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge pour relever le défi lancé par Soulef. En fait il fallait cuisiner ou la courge ou le citron, mais comme je fais tout très vite en ce […]
Gâteau moelleux au citron meringué Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Gâteau moelleux au citron meringué pour ravir tous les amoureux de ce fruit et ils sont nombreux chez nous, d’autant plus que ma belle-sœur m’a encore envoyé un colis de jolis citrons […]
Feuilletés aux graines de pavot Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ces Feuilletés aux graines de pavot parce que j’aime bien présenter à chaque fois une nouveauté sur le plateau apéritif. Et bien, je n’ai pas été déçue par ces petits biscuits tout […]
Le citronné meringué de Menton Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Talya m’a encore demandé un gâteau au citron pour son anniversaire, son petit-frère Lino adore les meringues et comme il me restait des citrons de Menton (Merci ma belle-sœur), je l’ai surnommé tout simplement […]
Biscuits aux noix de Martine Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Les Biscuits aux noix de Martine étaient sur mon plateau de gourmandises mais je vous le dis, il ne faut pas attendre les fêtes pour les proposer car ces délicieux biscuits aux noix se sont envolés très vite. Je les ai […]
Bûche praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-soeur m’avait envoyé un gros carton rempli de magnifiques citrons de Menton. Et voilà qui tombait à pic pour me lancer dans cette Bûche praliné-citron que Béatrice venait de publier. Une mousse au praliné maison, un insert au citron et un délicieux biscuit à […]
Biscuits Boules de neige Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai trouvé ces petits Biscuits Boules de neige dans le livre offert par ma fille. Le Chef utilise des noix de pécan, et a parfumé les biscuits au brandy. Pour ma part j’ai utilisé des […]
Mini-tartelettes épicées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. Aidons les […]
Tarte renversée chocolat- orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé cette Tarte renversée chocolat- orange pendant les vacances pour mes petits enfants qui venaient passer quelques jours à la maison. Avec le chocolat, je ne prenais aucun risque, mais j’avais quelques oranges Bio et c’était l’occasion de les utiliser et aussi […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour servir cette assiette de Papillote de saumon sauce et riz au citron il a fallu plusieurs préparations et chacune est au citron. Le saumon et sa fondue de poireau, la sauce et le riz, trois recettes toutes simples que je vous propose en détail. Juste une […]