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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comment résister à ce Gâteau ultra moelleux framboise et citron dont Sandrine nous a donné la recette? Les framboises sont toujours bienvenues à la maison et je terminais (à regret) mes citrons de Menton. Alors je n’ai pas hésité une seconde et en un rien de […]
Kuadro au citron praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Kuadro au citron praliné j’arrive presque au bout de mes citrons de Menton. Vous n’avez pas encore vu toutes les recettes (certaines attendront les fêtes de fin d’année prochaines) mais je peux vous dire que j’en ai fait bon usage et […]
Confit citron ou orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Confit citron ou orange que vous pourrez préparer de la même façon avec l’un ou l’autre de ces agrumes. Je vous avais déjà proposé le confit orange en 2012 et je m’en étais servi pour réaliser un délicieux Pont-neuf tout orange. […]
Tagliatelle au citron et romarin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Tagliatelle au citron et romarin, très simples et très vite faites, parce qu’il y a des jours où j’ai envie de déserter un peu la cuisine. Alors après avoir fait le tour de mes placards j’ai sorti ce paquet […]
Confit de poivrons au cumin et citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous avez envie d’un petit voyage? Ça tombe bien… Bouclez les valises nous partons pour le Maghreb et plus précisément pour le Maroc avec ce Confit de poivrons au cumin et citron. Une recette que vous pouvez sans problème préparer […]
Mini cannelés tout citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai hésité à vous présenter ces Mini cannelés tout citron qui ne sont pas bien jolis. Mais ils sont moelleux, fondants et tellement parfumés que je n’ai pas eu le cœur de vous en priver. J’ai eu un peu de mal à […]
Flan pâtissier framboises-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous l’ai déjà dit, Monsieur CFG adore les flans pâtissiers, j’ai voulu lui faire plaisir mais cette fois j’ai préparé un Flan pâtissier framboises-citron. Les framboises et les citrons ne manquent jamais chez nous alors, il n’y avait plus qu’à. Cette fois encore, […]
Gâteau italien citron-pistache Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai mis mon tablier avec l’intention de préparer pour le goûter ce gâteau vu chez Maïwenn qui le tenait d’Isa. Mr CFG me réclamait le Gâteau sablé à l’italienne et j’ai pensé que ce serait une variante gourmande. Et puis en piochant dans les […]
Petits mousseux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps. Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d’Amélie. Vous savez à quel point nous aimons le citron, et ces petits gâteaux si tendres, si moelleux et tellement parfumés, nous ont […]
Entremets praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, je vous l’ai montré en vous présentant l’Entremets fleur de sel de Christophe Felder. Et oui, c’est établi maintenant 2 desserts sinon rien… Cet Entremets praliné-citron m’a un peu persécutée. Là aussi je l’ai préparé sur deux jours et si le premier […]