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Gâteau moelleux au citron meringué Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Gâteau moelleux au citron meringué pour ravir tous les amoureux de ce fruit et ils sont nombreux chez nous, d’autant plus que ma belle-sœur m’a encore envoyé un colis de jolis citrons […]
Le citronné meringué de Menton Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Talya m’a encore demandé un gâteau au citron pour son anniversaire, son petit-frère Lino adore les meringues et comme il me restait des citrons de Menton (Merci ma belle-sœur), je l’ai surnommé tout simplement […]
Bûche praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-soeur m’avait envoyé un gros carton rempli de magnifiques citrons de Menton. Et voilà qui tombait à pic pour me lancer dans cette Bûche praliné-citron que Béatrice venait de publier. Une mousse au praliné maison, un insert au citron et un délicieux biscuit à […]
Gâteau citron et farine d’avoine Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Avec ce Gâteau citron et farine d’avoine, je continue mes expériences avec cette farine d’avoine envoyée par mon partenaire. Isabelle en faisait des éloges, j’ai voulu tester! Yaourts maison, citron, ce gâteau très parfumé et très souple, ne pouvait que nous plaire. […]
Gâteau citron-ricotta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Ce Gâteau citron-ricotta est venu à point pour utiliser un pot de ricotta qui attendait dans le réfrigérateur. Quant aux citrons, vous savez comme je les aime et il y avait longtemps qu’ils n’étaient pas la vedette […]
Entremets nuage au citron Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Entremets nuage au citron car le citron a toujours la côte chez nous vous le savez! Et puis Rachida a dit que le gâteau était facile et surtout rapide à faire je n’ai pas […]
Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi et dès que j’ai lu que la recette de Nathalie était de Yotam Ottolenghi je me suis précipitée en […]
Salade de poulet au citron et feta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine . Voilà une Salade de poulet au citron et feta qui chez nous a fait office de plat complet. Sur une salade de mesclun, des languettes de poulet citronnées et bien dorées se plaisent en compagnie de tomates cerises, de […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour servir cette assiette de Papillote de saumon sauce et riz au citron il a fallu plusieurs préparations et chacune est au citron. Le saumon et sa fondue de poireau, la sauce et le riz, trois recettes toutes simples que je vous propose en détail. Juste une […]
Entremets meringué au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Entremets meringué au citron de Menton, tout en légèreté et en finesse. Sur une base moelleuse, une mousse au citron délicieusement acidulée chapeautée par une meringue italienne joliment dorée. Je l’ai fait pour la première fois pendant les vacances de […]