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Feuilletés au chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un repas de famille avec son lot de petits feuilletés pour l’apéritif Cette fois, pas de verrine ni de tartinade pour les accompagner et sortir de la routine, mais une nouveauté quand même avec ces feuilletés au chorizo trouvés chez Séverine. Le plat […]
Couronne feuilletée aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous connaissez ma passion pour les brioches. J’ai tout de suite mis de côté la recette que Pomme a trouvé chez Cookismo qui s’était inspirée de Isa. Bien sûr j’ai interprété la brioche à ma façon. J’y ai intégré quelques pralines roses et […]
Tarte soleil tapenade-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d’idée pour l’apéritif? Je vous propose une recette très rapide à réaliser mais, je vous préviens, elle disparaitra encore plus rapidement! Vous pouvez préparer votre pâte feuilletée ou prendre une pâte pur beurre du commerce. Moi j’ai préparé la veille, la pâte feuilletée escargot. […]
Gaufres salées saucisson-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les gaufres et moi j’aime particulièrement les gaufres liégeoises. Aussi lorsque j’ai vu la recette de Carine, j’ai trouvé très sympa l’idée de les préparer en mode salé. Et puis Nadine les a faites aussi, alors, c’en était trop… Voilà les […]
Baguettes express de Co Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’achète pratiquement plus de pain. J’adore le faire moi-même mais j’aime aussi changer de recette. D’ailleurs si vous regardez dans l’index boulange vous le verrez! J’ai fait celui-ci il y a bien longtemps, dès que je l’ai vu chez Corinne, qui l’avait […]
Pockets chocolat-praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours, Maeva du Bureau de presse agroalimentaire m’a envoyé des mini-cakes Ker Cadélac et m’a proposé d’en faire un goûter gourmand. Chez nous le goûter ne se conçoit pas sans chocolat. Alors j’ai vite préparé une mini-ganache et un mini-glaçage au […]
Soleil citron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais déjà préparé une version salée pour l’apéritif. Mais cette fois, j’avais envie de sucré. Un goûter qui amusera les enfants (mais pas qu’eux). Cette tarte soleil est rapide à préparer à condition d’avoir préparé la pâte feuilletée à l’avance ou d’en choisir une du […]
Buchty aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les brioches me font toujours craquer. Mais je les aime bien fraîches, alors j’ai préféré en faire 2 petites. L’une des 2 est partie au congélateur et elle a fait notre délice, quelques semaines plus tard. Vous pouvez préparer cette jolie brioche nature, ou […]
Couronne salée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un apéritif qui a beaucoup plu à mes Gourmands. J’ai trouvé cette brioche chez Fidji et c’est sans crainte que je me suis lancée. C’est toujours un moment très agréable lorsque autour de la table petits et grands viennent picorer et lorsque tout a été […]
Gâteau aux abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous avais promis des recettes aux abricots en voici encore une qui marie les abricots et les cerises Elle était depuis des années dans mes classeurs il était bien temps de la sortir car nous nous sommes régalés! Nous l’avons goûté tiède (gourmandise, […]